大教堂的享受：Figlmüller 在维也纳开设了一家新的传统咖啡馆

大教堂的享受：Figlmüller 在维也纳开设了一家新的传统咖啡馆

位于维也纳的新 Café am Dom 隶属于著名的 Figlmüller 公司帝国，将于 2025 年 5 月 8 日开业。该店毗邻市中心的圣斯蒂芬大教堂，有望成为深受当地人和游客欢迎的聚会场所。咖啡馆不仅提供传统的维也纳站立咖啡，​​还提供午餐和晚间饮品，满足游客全天的需求。开幕式将举办一个美食之夜来庆祝，届时将提供 Figlmüller 的许多美味佳肴，并由大教堂牧师托尼·法贝尔 (Toni Faber) 进行庆祝祝福。

大教堂新咖啡馆的氛围将体现维也纳咖啡馆的典型特征。这种特殊的氛围以大理石桌子、Thonet 椅子和历史主义风格的精美细节为特色。维也纳的咖啡馆文化源远流长，可以追溯到17世纪末，当时维也纳第一家咖啡馆是由亚美尼亚间谍德奥达托创立的。从那时起，咖啡馆就演变成了“消耗时间和空间，但账单上只有咖啡”的地方，正如它所描述的那样。

开幕及庆祝活动

咖啡馆的开业对于经营者和客人来说都是一件大事。除了受邀嘉宾之外，还有机会探索圣斯蒂芬大教堂历史悠久的南塔，从那里可以欣赏到独特的城市景观。这一经历强调了新咖啡馆不仅作为美食场所的重要性，而且还是维也纳最重要地区之一的文化聚会场所的重要性。开幕之际，大教堂将向游客敞开大门，让他们有机会从内部欣赏令人印象深刻的建筑。

Café am Dom 进一步丰富了被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录的维也纳咖啡馆文化。咖啡馆不仅是享受的场所，也是跨文化交流和文学交流的中心。它们为有关政治、艺术和社会的对话提供了空间，使咖啡馆成为会议和讨论的理想场所。

文化与传统

维也纳咖啡馆的传统发生了许多变化。咖啡制造商在拿破仑大陆封锁期间遭受重创，并于 1808 年遭遇严重衰退。但维也纳人非常重视咖啡馆的质量，以至于在困难时期他们被允许提供葡萄酒和热食。 1856 年，咖啡馆允许女性进入专属房间，这标志着这些机构的历史发生了决定性的变化。

如今，Café am Dom 等维也纳咖啡馆已成为热闹文化场景的中心，也是社交互动的重要场所。维也纳咖啡馆业主俱乐部成立于 1956 年，致力于促进文化项目和进一步培训，以便为子孙后代保护这一遗产。 Café am Dom 与这一传统完美契合，必将为维也纳咖啡馆文化作出宝贵贡献。

有关维也纳这一重要文化活动和咖啡馆文化的更多信息，请访问 oe24 和联合国教科文组织。