Diningling florescem em tendência: como encantar seus pratos com cor e gosto!

Diningling florescem em tendência: como encantar seus pratos com cor e gosto!

OE24, Österreich - Flores comestíveis estão se tornando cada vez mais populares na cozinha gourmet e não apenas oferecem um enriquecimento estético, mas também saborear detalhes na preparação de vários pratos. Hoje, por exemplo, o foco está na pizza, salada de primavera e rolos de verão, que podem ser refinados com as flores coloridas. )

Ao preparar uma pizza com cream cheese, 400 g de queijo creme, 120 g de parmesão e um punhado de ervas. A massa é decorada com flores frescas de refeições, o que não apenas dá à quadra uma nota colorida, mas também melhora o sabor. A preparação requer um tempo de caminhada para o germe e, em seguida, apenas 10 a 15 minutos no forno quente.

Possibilidades diversas na cozinha

Outro destaque é a salada de primavera com ovos cozidos, que é servido com aspargos, rúcula e uma seleção de rabanetes. As flores para refeições também servem como um cenário aqui e dão um toque novo à comida. A combinação de 3 colheres de sopa de suco de limão e azeite é usada para preparar o molho perfeitamente para preparar esse alimento leve.

Os rolos de verão com mergulho de pimenta são outro exemplo do uso criativo de flores comestíveis. Aqui, as flores de abobrinha são usadas em combinação com legumes frescos e um molho caseiro feito de cal e pimenta.

Benefícios e dicas de saúde para uso

Flores comestíveis não são apenas decorativas, mas também contribuem para a variedade de nutrientes na cozinha. plantura Descreve que muitas dessas flores são ricas em vitaminas e antioxidantes. As variedades populares incluem Nasturtium, borragem e dente de leão. Essas flores podem ser usadas de várias maneiras, desde o uso em saladas até sobremesas.

No geral, as flores comestíveis podem não apenas atualizar as pratos opticamente, mas também enriquecer o sabor. A aplicação na culinária diária é uma maneira fácil de estimular os sentidos e trazer diversidade ao prato.