Kwiaty jadalni w trendach: jak oczarować potrawy kolorami i smakiem!

Kwiaty jadalni w trendach: jak oczarować potrawy kolorami i smakiem!
OE24, Österreich - Jadalne kwiaty stają się coraz bardziej popularne w kuchni dla smakoszy i nie tylko oferują estetyczne wzbogacenie, ale także smakują akcenty w przygotowaniu różnych potraw. Dziś na przykład nacisk kładziony jest na pizzę, sałatkę wiosenną i letnie wałki, które można dopracować kolorowymi kwiatami. oe24 poinformował, w jaki sposób te aromatyczne składniki mogą być używane w różnych przepisach.
Podczas przygotowywania pizzy z serem śmietankowym, sera śmietankowym 400 g, 120 g Parmezan i garść ziół. Ciasto jest przyozdobiono świeżymi kwiatami jadalni, które nie tylko dają dworowi kolorową nutę, ale także poprawia smak. Przygotowanie wymaga godziny spacerów dla zarodka, a następnie tylko 10 do 15 minut w gorącym piekarniku.
różnorodne możliwości w kuchni
Kolejną atrakcją jest sałatka wiosenna z gotowanymi jajami, która jest podawana ze szparagami, rukolą i wyborem rzodkiewki. Kwiaty jadalni służą również jako zestaw tutaj i nadają jedzeniu świeżym dotyku. Połączenie 3 łyżek soku z cytryny i oliwy z oliwek służy do idealnego przygotowania sosu do przygotowania tego jasnego jedzenia.
Letnie rzuty z chili dip to kolejny przykład twórczego użycia jadalnych kwiatów. Tutaj kwiaty cukinii są używane w połączeniu ze świeżymi warzywami i domowym dipem z wapna i papryki chili.
Korzyści zdrowotne i wskazówki dotyczące użycia
Jadalne kwiaty są nie tylko dekoracyjne, ale także przyczyniają się do różnorodności składników odżywczych w kuchni. plantura Opisuje, że wiele z tych kwiatów jest bogatych w witaminy i przeciwutleniacze. Popularne odmiany obejmują Nasturtium, Borage i Mnóstwo. Kwiaty te mogą być używane na wiele sposobów, od używania w sałatkach po desery.
Ważne jest, aby kwiaty były dokładnie myte przed konsumpcją i uwolnione od łodyg i liści. Tylko kwiaty z własnego ogrodu lub z godnych zaufania źródeł powinny być wykorzystywane, aby zapobiec zagrożeniom zdrowotnym przez pestycydy. auenland wskazuje, że nie wszystkie kwiaty są jadalne; Niektóre mogą nawet być trujące. Wskazane jest z wyprzedzeniem dowiedzieć się o różnorodności kwiatów. Ogólnie rzecz biorąc, jadalne kwiaty mogą nie tylko optycznie ulepszyć potrawy, ale także wzbogacają smak. Zastosowanie w kuchni codziennej jest łatwym sposobem na stymulowanie zmysłów i wprowadzenie różnorodności na płycie.Details | |
---|---|
Ort | OE24, Österreich |
Quellen |