Congrès de l'hôtel allemand 2025: gastronomie innovante pour les hôtels locaux
Congrès de l'hôtel allemand 2025: gastronomie innovante pour les hôtels locaux
Dans le monde passionnant de l'industrie hôtelière, un événement important nous apparaît: le Congrès de l'hôtel allemand aura lieu les 18 et 19 février 2025 dans le Rheingoldhalle Mainz. Cet événement promet des informations passionnantes sur l'avenir de la restauration de l'hôtel et de la façon dont les concepts F&B créatifs peuvent aider à augmenter les ventes et la perception de la marque. Les organisateurs vous invitent à un échange vivant sur les tendances et les défis actuels.
Les principaux conférenciers incluent des experts renommés tels que Stefan Ziegenhagen, directeur général et chef de Köllnitzer Hof, ainsi que Luisa Jordan et Timo Hildebrand, qui sont connus pour leurs expériences culinaires avec leurs approches innovantes. La contribution d'Ariel Schiff, la fondatrice du groupe Amano, qui parle du développement de F&B-Outlets jusqu'en 2025, est particulièrement remarquable, qui parle du développement de F&B-Outlets jusqu'en 2025 et montre à quel point les offres culinaires créatives pour l'attraction sont importantes.FOCUST PROBLÈMES POUR L'INDUSTRIE
Le Congrès traite de divers sujets centraux qui influencent considérablement l'industrie hôtelière. Cela comprend des aspects tels que les ressources humaines, les ventes et les conditions de cadre économique qui sont cruciales pour le succès des hôtels. Les organisateurs ont défini un certain nombre de domaines d'intervention, tels que:
- L'industrie hôtelière dans le foyer: les effets des décisions politiques et des tendances mondiales sur les entreprises.
- Focus humain: Stratégies de fidélité et de financement des employés.
- marketing: du prix au marketing des médias sociaux pour optimiser les canaux de vente.
- Gastronomie de l'hôtel: Comment faire des spécialités régionales et des hôtels de cuisine innovants dans des moments culinaires.
- Propriété de l'hôtel: Augmentation de la valeur par la modernisation et l'attractivité.
Pour la première fois, l'analyse des meilleurs employeurs de l'industrie hôtelière par le professeur Sandra Rochnowski a présenté. Dans sa conférence, elle présente les résultats qui intéressent beaucoup dans l'industrie.
une conclusion solennelle
Le soir du premier jour du Congrès, le prix convoité "hôtelier de l'année" sera décerné. À cette fin, environ 1000 invités devraient célébrer et réseauter. La tension de qui gagnera le prix cette année est excellente.
Le Congrès de l'hôtel allemand propose non seulement des conférences passionnantes, mais aussi de nombreuses opportunités d'échanger des idées avec environ 50 partenaires et exposants sur les produits et services innovants. Les participants ont la possibilité de mieux comprendre des informations précieuses pour approfondir les séances de plongée profondes qui peuvent rendre leurs hôtels plus compétitifs.
Avec un programme étendu et un réseau spécifiquement destiné aux décideurs dans l'industrie, le Congrès allemand du Congrès 2025 à Massez propose une plate-forme pour les discussions futures et les rencontres personnelles. Des informations sur cet événement peuvent être trouvées www.ahgz.de
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