Hjemmelavet Chocolate Crossies: Et sødt vintereventyr for børn!

Hjemmelavet Chocolate Crossies: Et sødt vintereventyr for børn!

Dithmarschen, Deutschland - I Ditmarsia var der en spændende advent eftermiddag af AWO, hvor skolebørn på samfundsskolen gennemførte en kreativ fairtrade -kampagne. Under mottoet "Time for Fair Chocolate" havde børn mulighed for at fremstille deres egne chokolade -krydser. Med en masse entusiasme smeltede de små kokke chokoladen i et vandbad og blandede dem med cornflakes, mandler og hasselnødkrokaner. De færdige godbidder blev derefter placeret udenfor på en bakke til afkøling, mens børnene malede poser for at tage deres søde værker hjem med dem. Kampagnen var en stor succes, og læreren Wencke Lehmacher rapporterede, at eleverne var travlt, mens de smeltede chokolade sammen og havde det meget sjovt. "Det var meget sjovt," opsummerede hun, som Boyens Medien rapporterede.

den attraktive verden af ​​chokolade krydser

Chocolate Crossoen er ikke kun et hit ved begivenheder, men også en enkel og hurtig opskrift, der kan tilberedes på kun 15 minutter! Når man fremstilles, kræves kun to hovedingredienser: cornflakes, der sikrer den karakteristiske sprøde effekt, og chokolade, der kan bruges i forskellige variationer - fra fuldmælk til mørk bit. Et klart forhold mellem fire dele chokolade og en del af cornflakes sikrer den perfekte konsistens. Det er vigtigt at langsomt smelte chokoladen for at undgå klumpdannelse, såsom Emmi Koch . Derfor bør temperaturen ikke overstige 40 grader, og intet vand skal komme ind i chokoladen.

Crossies kan forbedres med andre ingredienser, såsom mandler, spekuloer eller eller tørrede tranebær. For at gøre de frisklavede chokoladekrydser mere holdbare, skal du hærde mindst tre timer på et køligt sted, før du nyder. De er ikke kun en perfekt gave i sidste øjeblik, men også en god måde at bruge resterende chokolade på.