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La saison des fraises commence tard : de gros fruits attendent les connaisseurs !
La récolte des fraises commence tard cette année en Haute-Autriche, mais nous attendons des fruits aromatiques. La météo favorise les récoltes.
La saison des fraises commence tard : de gros fruits attendent les connaisseurs !
La récolte des fraises en Haute-Autriche commence cette année plus tard que d'habitude. Fort oe24.at Les vendanges commencent environ deux semaines plus tard et les premiers champs n'ouvrent que sporadiquement. Malgré un démarrage tardif, la Chambre d'agriculture de Haute-Autriche s'attend à une très bonne année pour les fraises, car les températures fraîches et les pluies du mois de mai contribuent au développement de gros fruits aromatiques.
La Haute-Autriche joue un rôle important dans la production autrichienne de fraises, contribuant à environ 30 pour cent de la récolte nationale. Cette année, les fraises sont particulièrement grosses avec une chair ferme et des conditions climatiques optimales y ont contribué jusqu'en mai. La récolte des fraises dans le tunnel a commencé en avril avec de petites quantités, tandis que la culture en extérieur a également commencé dans les premiers endroits.
Début de saison dans différentes régions
Le début complet de la saison est attendu dans une à deux semaines. En Haute-Autriche, environ 70 familles d'agriculteurs cultivent des fraises sur une superficie de 320 hectares. Les débuts de saison individuels varient selon la région. Alors que les vendanges ont déjà commencé dans les zones de basse altitude, le dernier démarrage de la saison dans les altitudes plus élevées, comme dans le haut Mühlviertel et les contreforts des Alpes, pourrait n'avoir lieu que la première semaine de juin. orf.at signalé.
Les conditions météorologiques ont été cruciales en mai. Après un mois d'avril sec avec des températures élevées, des températures plus fraîches et des précipitations sont survenues. Les fraises nécessitent des températures modérées et suffisamment d'eau de la floraison à la maturation des fruits pour obtenir une qualité optimale. lko.at.
Il est recommandé de prêter attention aux conseils régionaux des médias et des entreprises de fraises afin de ne manquer aucune actualité concernant la récolte. L'attente pour la saison des fraises grandit et les premiers fruits promettent une année fraise agréable en Haute-Autriche.