Η εποχή της φράουλας ξεκινά αργά: τα μεγάλα φρούτα περιμένουν τους γνώστες!

Η εποχή της φράουλας ξεκινά αργά: τα μεγάλα φρούτα περιμένουν τους γνώστες!

Η συγκομιδή φράουλας στην Άνω Αυστρία ξεκινά αργότερα φέτος από ό,τι συνήθως. Μεγαλόφωνος oe24.at Η συγκομιδή ξεκινά περίπου δύο εβδομάδες αργότερα και τα πρώτα χωράφια ανοίγουν μόνο σποραδικά. Παρά την καθυστερημένη έναρξη, το Γεωργικό Επιμελητήριο της Άνω Αυστρίας αναμένει μια πολύ καλή χρονιά φράουλας, καθώς οι δροσερές θερμοκρασίες και η βροχή τον Μάιο συμβάλλουν στην ανάπτυξη μεγάλων, αρωματικών φρούτων.

Η Άνω Αυστρία διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην αυστριακή παραγωγή φράουλας, συνεισφέροντας περίπου το 30 τοις εκατό της εθνικής συγκομιδής. Φέτος οι φράουλες είναι ιδιαίτερα μεγάλες με σφιχτή σάρκα και σε αυτό συνέβαλαν οι βέλτιστες καιρικές συνθήκες μέχρι τον Μάιο. Η συγκομιδή της φράουλας στο πολυσήραγγα ξεκίνησε τον Απρίλιο με μικρές ποσότητες, ενώ ξεκίνησε και η υπαίθρια καλλιέργεια σε πρώιμες τοποθεσίες.

Έναρξη της σεζόν σε διάφορες περιοχές

Η πλήρης έναρξη της σεζόν αναμένεται σε μία με δύο εβδομάδες. Στην Άνω Αυστρία, περίπου 70 οικογένειες αγροτών καλλιεργούν φράουλες σε μια έκταση 320 εκταρίων. Η μεμονωμένη έναρξη της σεζόν ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή. Ενώ η συγκομιδή έχει ήδη ξεκινήσει σε περιοχές με χαμηλότερα υψόμετρα, η τελευταία έναρξη της σεζόν σε μεγαλύτερα υψόμετρα, όπως το Upper Mühlviertel και οι πρόποδες των Άλπεων, ενδέχεται να μην πραγματοποιηθεί πριν από την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου. orf.at αναφέρθηκε.

Οι καιρικές συνθήκες ήταν καθοριστικές τον Μάιο. Μετά από έναν ξηρό Απρίλιο με υψηλές θερμοκρασίες, σημειώθηκαν χαμηλότερες θερμοκρασίες και βροχοπτώσεις. Οι φράουλες απαιτούν μέτριες θερμοκρασίες και αρκετό νερό από την ανθοφορία μέχρι την ωρίμανση των καρπών για να επιτευχθεί η βέλτιστη ποιότητα lko.at.

Συνιστάται να δίνετε προσοχή στις περιφερειακές συμβουλές από τα μέσα ενημέρωσης και τις εταιρείες φράουλας για να μην χάσετε κανένα νέο για τη συγκομιδή. Η προσμονή για την εποχή της φράουλας μεγαλώνει και τα πρώτα φρούτα υπόσχονται μια απολαυστική φράουλα στην Άνω Αυστρία.