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Pure Waldviertel：在维也纳市政厅广场享受当地风情！
2025 年 5 月 21 日，州长 Mikl-Leitner 在维也纳市政厅广场为 Waldviertelpur 20 周年庆典揭幕。参观活动推广地域文化和美食！
Pure Waldviertel：在维也纳市政厅广场享受当地风情！
周三，“waldviertelpur”在维也纳市政厅广场开幕，这是一项地区美食庆祝活动，今年庆祝其成立 20 周年。州州长 Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) 与 Zwettler 啤酒一起品尝了第一杯啤酒。该活动将持续至周五，并由高级政治代表陪同，包括维也纳副市长凯瑟琳·加尔 (SPÖ)、国防部长克劳迪娅·坦纳 (ÖVP) 和旅游国务秘书伊丽莎白·泽特纳 (ÖVP) 报告的oe24 。
“Waldviertelpur”旨在促进地区享受和文化多样性。游客可以参加各种活动，包括手工艺、音乐和传统表演。工匠们展示他们的雕刻、编织和缝纫技能，而音乐娱乐包括铜管乐、民歌和摇滚乐队。此次活动的一个特别亮点是 Elfi Maisetschläger 的传统服装时装秀。
Waldviertel 的美食亮点
该活动还为该地区的特色美食提供了一个平台。 Waldviertel 的经典菜肴包括饺子、鲤鱼和罂粟籽面。精选饮品包括来自 Zwettl 和 Schrems 的啤酒以及来自 Kamptal 的精选葡萄酒。这些地区食品是奥地利烹饪遗产的一部分，由当地农民和食品生产商维护 写道 waldviertel.at 。
美食不仅可以用来加强旅游业，还可以提升瓦尔德菲尔特尔的区域特色。有关当地产品种植和加工的知识在奥地利代代相传。为了保护这一烹饪遗产，全球重要农业文化遗产计划等举措得到了联合国粮农组织的认可，旨在促进传统农业系统的发展 联合国教科文组织报告 。
“Genussregion Österreich”倡议旨在通过有针对性的标牌让人们了解农业特产，并提高对当地产品的欣赏。尤其是在 Waldviertel，已经为 Waldviertler 灰罂粟、Waldviertler 鲤鱼和 Waldviertler Kriecherl 等特殊产品颁发了奖项。这些措施是保护生物资源多样性和促进可持续发展努力的一部分。
热烈邀请所有维也纳人参加此次活动，享受 Waldviertel 的美食和文化亮点。