WALDVIERTEL PUR: Vier regionaal genot bij Wiener Rathausplatz!
WALDVIERTEL PUR: Vier regionaal genot bij Wiener Rathausplatz!
Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - Op woensdag vond de opening van "Waldviertelpur" plaats in Wiener Rathausplatz, een viering van regionale geneugten die dit jaar zijn 20e verjaardag viert. Gouverneur Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) voerde het eerste biertje uit met Zwettler-bier. Het evenement strekt zich uit tot vrijdag en wordt vergezeld door hooggeplaatste politieke vertegenwoordigers, waaronder de vice-burgemeester Kathrin Gaál (SPö), minister van Defensie Klaudia Tanner (ÖVP) en staatssecretaris Elisabeth Zehetner (ÖVP) rapporteerde oe24
"Waldviertelpur" heeft als doel regionaal genot en culturele diversiteit te bevorderen. Bezoekers kunnen uitkijken naar verschillende activiteiten, waaronder ambacht, muziek en traditionele uitvoeringen. Craftsmen tonen hun vaardigheden in snijwerk, vlechten en naaien, terwijl het muzikale entertainment van messing muziek, volksliedjes varieert tot rockbands. Een speciaal hoogtepunt van het evenement is een kostuummodeshow van Elfi Maisetschläger.
Culinaire hoogtepunten van de Waldviertel
Het evenement biedt ook een platform voor culinaire specialiteiten uit de regio. De Waldviertel -klassiekers omvatten knoedels, karpers en papaverpasta. De selectie drankjes omvat bier van Zwettl en Schrems, evenals prachtige wijnen uit de Kamptal. Deze regionale voedingsmiddelen maken deel uit van het culinaire erfgoed van Oostenrijk, dat wordt gecultiveerd door lokale boeren en voedselproducenten schrijft Waldviertel.at .
Het gastronomische aanbod wordt niet alleen gebruikt om het toerisme te versterken, maar ook om de regionale identiteit in de Waldviertel te bevorderen. Kennis van teelt en verwerking van regionale producten is al generaties lang in Oostenrijk doorgegeven. Om dit culinaire erfgoed te beschermen, worden initiatieven zoals het GIAHS-programma erkend door de FAO, die traditionele landbouwsystemen bevordert " source_3>.
Het initiatief "AUS" Gourmet Region Oostenrijk "nastreven het doel om agrarische specialiteiten te maken die bekend zijn door gerichte bewegwijzering en toenemende waardering voor lokale producten. In het bijzonder in de Waldviertel zijn er al awards voor speciale producten zoals de Waldviertel Carp en Waldvierter Kricher. middelen en om duurzame ontwikkeling te bevorderen.
Alle Weens zijn welkom om het evenement te bezoeken en te genieten van de culinaire en culturele hoogtepunten van de Waldviertel.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)