Suche
Mein Konto
Pure Waldviertel: švęskite regioninį malonumą Vienos Rathausplatz aikštėje!
2025 m. gegužės 21 d. gubernatorius Mikl-Leitner Vienos Rathausplatz aikštėje atidarė Waldviertelpur 20-metį. Apsilankykite renginyje, norėdami populiarinti regioninę kultūrą ir virtuvę!
Pure Waldviertel: švęskite regioninį malonumą Vienos Rathausplatz aikštėje!
Trečiadienį Vienos Rathausplatz aikštėje įvyko regioninių malonumų šventės „waldviertelpur“, kuri šiais metais švenčia 20 metų jubiliejų, atidarymas. Valstijos gubernatorė Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) pirmą alų bakstelėjo su Zwettler alumi. Renginys tęsiasi iki penktadienio ir jį lydės aukšto rango politikos atstovai, įskaitant Vienos vicemerę Kathrin Gaál (SPÖ), gynybos ministrę Klaudia Tanner (ÖVP) ir turizmo valstybės sekretorę Elisabeth Zehetner (ÖVP). pranešė oe24.
„Waldviertelpur“ siekia skatinti regioninį malonumą ir kultūrinę įvairovę. Lankytojų laukia įvairios veiklos, įskaitant amatus, muziką ir tradicinius pasirodymus. Amatininkai demonstruoja savo drožybos, audimo ir siuvimo įgūdžius, o muzikinės pramogos – nuo pučiamųjų muzikos, liaudies dainų iki roko grupių. Ypatingas renginio akcentas – Elfi Maisetschläger tradicinių kostiumų madų šou.
Kulinariniai akcentai iš Waldviertel
Renginys taip pat siūlo platformą kulinariniams patiekalams iš regiono. „Waldviertel“ klasika apima virtinius, karpių ir aguonų makaronus. Gėrimų pasirinkimas apima alaus iš Zwettl ir Schrems, taip pat pasirinktus vynus iš Kamptal. Šie regioniniai maisto produktai yra Austrijos kulinarinio paveldo dalis, saugomi vietinių ūkininkų ir maisto gamintojų. rašo waldviertel.at.
Gastronominis pasiūlymas naudojamas ne tik stiprinant turizmą, bet ir skatinant regioninį identitetą Waldviertel. Žinios apie regioninių produktų auginimą ir perdirbimą Austrijoje buvo perduodamos kartoms. Siekiant apsaugoti šį kulinarinį paveldą, FAO pripažįsta tokias iniciatyvas kaip GIAHS programa, kuri skatina tradicines ūkininkavimo sistemas. praneša UNESCO.at.
Iniciatyva „Genussregion Österreich“ siekiama, kad žemės ūkio ypatybės būtų žinomos naudojant tikslinius ženklus ir padidintų vietos produktų dėkingumą. Visų pirma Waldviertel jau yra apdovanoti ypatingi produktai, tokie kaip Waldviertler pilkosios aguonos, Waldviertler karpiai ir Waldviertler Kriecherl. Tokios priemonės yra dalis pastangų išsaugoti biologinių išteklių įvairovę ir skatinti tvarią plėtrą.
Visi Vienos gyventojai nuoširdžiai kviečiami dalyvauti renginyje ir mėgautis kulinariniais bei kultūriniais Waldviertel akcentais.