Waldviertel Pur: احتفل بالتمتع الإقليمي في Wiener Rathausplatz!

Waldviertel Pur: احتفل بالتمتع الإقليمي في Wiener Rathausplatz!

Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - يوم الأربعاء ، أقيم افتتاح "Waldviertelpur" في Wiener Rathausplatz ، وهو احتفال بالمتعة الإقليمية التي تحتفل بالذكرى السنوية العشرين هذا العام. قام الحاكم جوهانا ميكل-ليتنر (ÖVP) بأول تنقر على البيرة مع Zwettler Beer. يمتد الحدث حتى يوم الجمعة ويرافقه ممثلون سياسيون رفيع المستوى ، بمن فيهم نائب العمدة كاثرين جايل (SPö) ، وزير الدفاع كلوديا تانر (övp) وسكرتير الدولة إليزابيث زيتنر (övp) "Waldviertelpur" يهدف إلى تعزيز التمتع الإقليمي والتنوع الثقافي. يمكن للزوار التطلع إلى مجموعة متنوعة من الأنشطة ، بما في ذلك الحرف والموسيقى والعروض التقليدية. يعرض الحرفيون مهاراتهم في نحت ، وتجهر وخياطة ، بينما يتراوح الترفيه الموسيقي للموسيقى النحاسية ، والأغاني الشعبية إلى فرق موسيقى الروك. تسليط الضوء الخاص في هذا الحدث هو عرض أزياء الأزياء من قبل Elfi MaisetSchläger.

يقدم الحدث أيضًا منصة لتخصصات الطهي من المنطقة. وتشمل الكلاسيكيات Waldviertel الزلابية والكرارب والمعكرونة الخشخاش. يشمل اختيار المشروبات البيرة من Zwettl و Schrems بالإضافة إلى نبيذ رائع من Kamptal. هذه الأطعمة الإقليمية هي جزء من تراث الطهي في النمسا ، الذي يزرعه المزارعون المحليون ومنتجي الأغذية يكتب Waldviertel.at .

لا يستخدم عرض تذوق الطعام فقط لتعزيز السياحة ، ولكن أيضًا لتعزيز الهوية الإقليمية في Waldviertel. تم نقل المعرفة بالزراعة ومعالجة المنتجات الإقليمية في النمسا لأجيال. من أجل حماية هذا التراث الطهي ، يتم التعرف على المبادرات مثل برنامج GIAHS من قبل المنظمة ، التي تعزز الأنظمة الزراعية التقليدية