拯救珍稀家畜品种：海利根布卢特的 Sturm-Archehof

拯救珍稀家畜品种：海利根布卢特的 Sturm-Archehof

在海拔 1,300 米的海利根布卢特，Angelina Pucher 与她的丈夫 Hubert 一起经营 Sturm-Archehof。自1998年以来，他们一直不懈地致力于保护珍稀家畜品种，并以接近自然的方式管理它们。她对生物多样性的承诺被任命为“自然农业”项目的生物多样性大使，使她在奥地利最杰出的五家农业企业中脱颖而出。该农场饲养着陶恩花斑山羊、棕色山羊、苏尔姆塔勒鸡和蓝色维也纳兔等特殊品种，但这些品种在当今的农业中几乎没有受到任何关注。 “这是关于陪伴一个生命，一只在生命终结时为我们提供食物的动物，”倡导尊重动物的安吉丽娜解释道。

对自然和生物多样性的承诺

除了饲养稀有动物物种外，自然保护在 Sturm-Archehof 也发挥着核心作用。通过堆放树枝和石头以及小池塘等有针对性的措施，该农场为昆虫和两栖动物创造了宝贵的栖息地。安吉丽娜·普彻（Angelina Pucher）描述了如何有意识地在某些地区为自然提供空间，以便洪水和雪崩等自然过程可以为动植物创造新的栖息地。通过有意识地避免使用化肥和杀虫剂并使用传统工艺技术，环境基本上未受到影响并保持平衡。他们的目标是农业，将动物视为同类并适应自然循环。

Sturm-Archehof 的位置风景如画且深受历史影响。它周围环绕着两条潺潺溪流，是温克尔区的一座历史悠久的农场，非常靠近雄伟的大格洛克纳山脚下。这种自然环境不仅意味着壮观的景色，还意味着丰富的农业传统，保留了当时该地区的文化和知识。自 2018 年以来，Angelina Pucher 领导的旨在促进生物多样性并将古代知识传递给下一代的项目受到特别关注。您的承诺还应该激励其他农民积极努力保护生物多样性。因此，Sturm-Archehof 是可持续农业和负责任地对待自然的光辉典范。