Sladke sanje z Dunaja: Takšen je okus najboljšega punč krofa!

Sladke sanje z Dunaja: Takšen je okus najboljšega punč krofa!

Dunaj, sladka prestolnica sveta, in njegov slavni Punschkrapferl – prava poslastica, ki je postala nepogrešljiv del avstrijske slaščičarske tradicije. Toda kako najti najboljši Punschkrapferl med številnimi dobrotami mesta? Točno to je vprašanje 1000 stvari posvetil in preizkusil dunajske slaščičarne. Od velikosti do cene do okusa – vsi punč krofi ne morejo dohajati legendarnega izvirnika.

Originalni dunajski punč krof, ljubkovalno imenovan tudi punč krof, je nepogrešljiva poslastica. Ta specialiteta se že stoletja pripravlja v dunajski pekovski tradiciji in je danes izjemno priljubljena. Fini recept za punč krof je sestavljen iz nežnega testa, okusne marmelade, pridiha ruma in Cointreauja, vse skupaj pa je prekrito z značilno rožnato punč glazuro. kako wienerpunschkrapfen.com opisuje, vsak punč krof izdelajo slaščičarski mojstri po skrivnem receptu z veliko ljubezni in brez konzervansov.

Pomen punč krofa

Priljubljenost Punchkrapfena ni le vprašanje okusa, ampak tudi del avstrijske kulture. S čokoladnim razpršilom "WP" na površini in značilno rožnato glazuro je priljubljeno darilo in odlično presenečenje za prijatelje in poslovne partnerje. Z rokom uporabnosti okoli 14 dni lahko punč krofe tudi optimalno shranite, tako da boste v tej dobroti uživali še dolgo po nakupu.

V času, ko vsi iščejo najboljši punč krof, ostaja originalni dunajski punč prava kultna klasika, ki ne navduši le sladkosnede, ampak osvoji tudi srca mnogih gurmanskih Dunajčanov.