Borgermester Ludwig høster druer på høyden av druehøsten i Wien

Borgermester Ludwig høster druer på høyden av druehøsten i Wien

23. oktober 2025 fant den tradisjonelle druehøsten sted på Schwarzenbergplatz i sentrum av Wien, der ordfører Michael Ludwig var aktivt involvert. Wien er den eneste metropolen med millioner som kan skilte med betydelig vinproduksjon innenfor byens grenser. Det er rundt 600 hektar med vingårder her, med den minste vingården på Schwarzenbergplatz. Ludwig kuttet vinstokker fra rundt 60 vinstokker på arrangementet og ble støttet av æresgjester som katedralpresten Toni Faber og den wienske vinprinsessen Anna Langes.

Druehøsten markerer slutten på hovedinnhøstingssesongen og blir sett på som positiv i år. Vinindustrien i Wien sikrer rundt 12 000 arbeidsplasser og oppnår en brutto verdiskapning på 880 millioner euro i 2023. Andelen druesorter er slående: rundt 80 % av arealene er beplantet med hvitvinssorter, mens 20 % produserer rødvin. De vanligste druesortene inkluderer Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay og Welschriesling. Det produseres rundt 25 000 hektoliter vin årlig, noe som understreker viktigheten av vindyrking for byen.

Historisk kontekst for vindyrking i Wien

Tradisjonen med vindyrking i Wien går tilbake til antikken, med påviste vingårder som ble nevnt i dokumenter allerede på 1100-tallet. Vindyrking var ikke bare en del av hverdagen, men også en økonomisk suksessfaktor som bidro til Wiens velstand frem til 1500-tallet. I 1276 truet keiser Rudolf von Habsburg med å ødelegge Wiens vingårder, noe som illustrerer den historiske betydningen av vindyrking. Under beleiringen av Wien i 1485 tillot kong Matthias Corvinus innbyggerne å høste vin, noe som kom byen til gode i krisetider.

Tidligere var vin fra Wiens vinfjell en viktig forbruker- og eksportvare. I 1445 ble 140 000 hektoliter vin eksportert fra Wien. På 1600-tallet var det imidlertid en nedgang i vindyrkingen på grunn av byens vekst etter den tyrkiske beleiringen i 1683. I dag er Wien igjen en av de viktige vinprodusentene i Østerrike og ble erklært som den 9. DAC-regionen med «Wien Mixed Set DAC» i 2013.

Dagens vinlandskap i Wien

For tiden forvalter rundt 400 vindyrkingsbedrifter de rundt 640 hektar med vingårder i Wien. De viktigste vekstområdene strekker seg fra Bisamberg i nordvest til 23. distrikt i sør, spesielt i skråningene til Kahlenberg og Nussberg. Blant de voksende stedene er Nussdorf, Grinzing og Neustift am Walde spesielt bemerkelsesverdige. De vanligste hvitvinsvariantene er Grüner Veltliner, Riesling og Pinot Blanc, mens rødvinsvariantene hovedsakelig består av Blauer Zweigelt og Pinot Noir. Rundt 23 % av det dyrkede arealet i Wien brukes til økologisk vindyrking, noe som setter byen i forkant av økologisk vindyrking i Østerrike.

Totalt sett er det klart at vindyrking i Wien ikke bare har lange tradisjoner, men også er en sentral del av Wiens kultur og økonomi. De årlige druehøstfeiringene, der samfunnet kommer sammen, vitner om den dypt forankrede forbindelsen som wienerne har med sine vingårder.

presse.wien.gv.at rapporterer at...
geschichtewiki.wien.gv.at beskriver den historiske utviklingen...
wikipedia.org tilbyr en omfattende oversikt...