糖配给：它如何决定性地塑造我们的健康！

糖配给：它如何决定性地塑造我们的健康！

20 世纪 50 年代，英国经历了食糖配给制，直至 1953 年取消。现在，一个新的研究小组令人震惊地研究了这种配给制对约 60,000 人健康的影响。结果令人惊讶：在生命的前 1,000 天（从受孕到两周岁）受到糖配给影响的人，成年后患 2 型糖尿病的风险降低了 35%，患高血压的风险降低了 20%！

糖配给的后果

配给结束后，英国的糖消费量猛增——他们的糖消费量翻了一番！当时的配给量大致相当于今天的建议量，但在德国，人们现在平均消耗的糖量是现在的两倍。这些令人担忧的数字引发了人们对过量糖摄入如何影响我们健康的疑问。

然而，一位不属于该研究小组的研究人员警告说，该结果存在偏见。他强调，人们的生活方式和饮食在 20 世纪 50 年代也发生了根本性的变化，这一点在研究中可能没有得到充分考虑。这些发现可能对我们的饮食和健康产生深远的影响。