Sukkerrasjon: Hvordan det formet helsen vår!
En studie viser at mindre sukker i tidlig barndom senker risikoen for diabetes og høyt blodtrykk i alderdommen.
Sukkerrasjon: Hvordan det formet helsen vår!
På 1950 -tallet opplevde Storbritannia sukker, som varte til det ble opphevet i 1953. Et nytt forskerteam har nå undersøkt effekten av denne rasjonering på helsen til rundt 60 000 mennesker på en sjokkerende måte. Resultatene er fantastiske: mennesker som ble rammet av sukkerrasjon i løpet av de første 1000 dagene av livet-fra unnfangelsen til den andre bursdagen-show 35 prosent lavere risiko for diabetes type 2 og 20 prosent mindre for høyt blodtrykk i voksenlivet i voksenlivet!
Konsekvensene av sukkerrasjonering
Etter at rasjoneringene ble avsluttet, økte sukkerforbruket til britene - de doblet sukkerforbruket! Rasjonens mengder på den tiden oppfyller omtrent dagens anbefalinger, men i Tyskland bruker folk nå dobbelt så mye sukker i gjennomsnitt. Disse urovekkende antall reiser spørsmål om hvordan overdreven sukkerforbruk påvirker helsen vår.
En forsker som ikke var en del av studieteamet, advarer imidlertid om resultatene. Han understreker at folks liv og ernæringsstil på 1950 -tallet endret seg grunnleggende, noe som kanskje ikke er tilstrekkelig enkelt til undersøkelsen. Disse funnene kan ha vidtrekkende effekter på ernæringen og helsen vår.