Sugar Ration: come ha modellato la nostra salute!
Uno studio mostra che meno zucchero nella prima infanzia riduce il rischio di diabete e la pressione alta nella vecchiaia.
Sugar Ration: come ha modellato la nostra salute!
Negli anni '50, la Gran Bretagna sperimentò Sugar, che durò fino a quando non fu revocato nel 1953. Un nuovo team di ricerca ha ora esaminato gli effetti di questo razionamento sulla salute di circa 60.000 persone in modo scioccante. I risultati sono sorprendenti: le persone che sono state colpite dalla razione di zucchero durante i primi 1.000 giorni della loro vita, dal concepimento del secondo spettacolo di compleanno, un rischio inferiore del 35 % di diabete di tipo 2 e il 20 percento in meno per l'ipertensione nella vita adulta durante la vita adulta durante la vita adulta!
Le conseguenze del razionamento dello zucchero
Dopo la fine del razionamento, il consumo di zucchero degli inglesi è aumentato: hanno raddoppiato il consumo di zucchero! Le quantità di razione a quel tempo soddisfano approssimativamente le raccomandazioni di oggi, ma in Germania le persone ora consumano in media il doppio dello zucchero. Questi numeri inquietanti sollevano domande su come l'eccessivo consumo di zucchero influisca sulla nostra salute.
Tuttavia, un ricercatore che non faceva parte del team di studio avverte dei risultati. Sottolinea che negli anni '50 la vita e lo stile nutrizionale delle persone sono cambiati fondamentalmente, il che potrebbe non essere sufficientemente semplice nell'esame. Questi risultati potrebbero avere effetti di difficoltà sulla nostra alimentazione e salute.