Cukoradagolás: hogyan alakította ez döntően egészségünket!

Cukoradagolás: hogyan alakította ez döntően egészségünket!

Az 1950-es években Nagy-Britanniában a cukoradagolás 1953-as megszüntetéséig tartott. Egy új kutatócsoport most megdöbbentő módon megvizsgálta ennek az adagolásnak a hatását körülbelül 60 000 ember egészségére. Az eredmények megdöbbentőek: azoknál az embereknél, akiket életük első 1000 napjában – a fogantatástól a második születésnapig – érintett a cukoradagolás, 35 százalékkal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség és 20 százalékkal alacsonyabb a magas vérnyomás kockázata felnőtt korukban!

A cukoradagolás következményei

Az adagolás befejezése után a brit cukorfogyasztás az egekbe szökött – megduplázták cukorfogyasztásukat! Az akkori adagmennyiségek nagyjából megfelelnek a mai ajánlásoknak, de Németországban ma már átlagosan kétszer annyi cukrot fogyasztanak az emberek. Ezek az aggasztó számok kérdéseket vetnek fel azzal kapcsolatban, hogy a túlzott cukorfogyasztás milyen hatással van egészségünkre.

Egy kutató azonban, aki nem volt a vizsgálati csoport tagja, arra figyelmeztet, hogy az eredmények elfogultak. Hangsúlyozza, hogy az emberek életmódja és étrendje is alapvetően megváltozott az 1950-es években, amit nem biztos, hogy kellőképpen figyelembe vettek a vizsgálat során. Ezek az eredmények messzemenő következményekkel járhatnak táplálkozásunkra és egészségünkre nézve.