Suhkru ratsioon: kuidas see meie tervist kujundas!
Uuring näitab, et varases lapsepõlves vähem suhkrut alandab diabeedi ja kõrge vererõhu riski.
Suhkru ratsioon: kuidas see meie tervist kujundas!
1950ndatel koges Suurbritannia suhkrut, mis kestis kuni selle tühistamiseni 1953. aastal. Uus uurimisrühm on nüüd uurinud selle normatsiooni mõju umbes 60 000 inimese tervisele šokeerival viisil. Tulemused on hämmastavad: inimesed, keda suhkrut ratsioon mõjutas oma elu esimese 1000 päeva jooksul, kuni teise sünnipäeva showni-35-protsendilise madalama II tüüpi diabeedi riski ja täiskasvanute elu jooksul kõrge vererõhu korral 20 protsenti vähem!
Suhkru normimise tagajärjed
Pärast normatsiooni lõppu suurenes brittide suhkru tarbimine - nad kahekordistasid suhkru tarbimist! Tol ajal vastavad ratsiooni kogused tänapäeva soovitustele, kuid Saksamaal tarbivad inimesed nüüd keskmiselt kaks korda rohkem suhkrut. Need häirivad numbrid tekitavad küsimusi selle kohta, kuidas suhkru liigne tarbimine mõjutab meie tervist.
Kuid teadlane, kes ei kuulunud uuringumeeskonnasse, hoiatab tulemuste eest. Ta rõhutab, et 1950ndate aastate elu ja toitumisstiil muutusid põhimõtteliselt, mis ei pruugi eksamil olla piisavalt lihtne. Need leiud võivad olla meie toitumisele ja tervisele kaugeleulatuvalt.