Suche
Sukkerration: Hvordan det formede vores helbred!
En undersøgelse viser, at mindre sukker i den tidlige barndom sænker risikoen for diabetes og højt blodtryk i alderdommen.
Sukkerration: Hvordan det formede vores helbred!
I 1950'erne oplevede Storbritannien sukker, der varede, indtil det blev ophævet i 1953. Et nyt forskerteam har nu undersøgt virkningerne af denne rationering på sundheden for omkring 60.000 mennesker på en chokerende måde. Resultaterne er fantastiske: mennesker, der var berørt af sukkerration i løbet af de første 1.000 dage af deres liv-fra undfangelsen til det andet fødselsdags-show en 35 procent lavere risiko for type 2-diabetes og 20 procent mindre for højt blodtryk i voksenlivet i voksenlivet i voksenlivet!
Konsekvenserne af sukkerrationering
Efter at rationeringen var afsluttet, steg briterne sukkerforbruget - de fordoblet deres sukkerforbrug! Mængderne af ration på det tidspunkt opfylder groft dagens anbefalinger, men i Tyskland forbruger folk nu i gennemsnit dobbelt så meget sukker. Disse foruroligende tal rejser spørgsmål om, hvordan overdreven sukkerforbrug påvirker vores helbred.
Imidlertid advarer en forsker, der ikke var en del af studieteamet, om resultaterne. Han understreger, at folks liv og ernæringsstil ændrede sig i 1950'erne ændret sig grundlæggende, hvilket muligvis ikke er tilstrækkeligt enkelt til undersøgelsen. Disse fund kunne have langt nåede effekter på vores ernæring og sundhed.