Intermittent fasting: langzame haargroei ondanks gezondheidsvoordelen!
Een nieuwe studie toont aan dat intermitterend vasten een negatieve invloed kan hebben op de haargroei bij muizen. Ondanks positieve effecten op de stofwisseling zijn onbedoelde gevolgen belangrijk om rekening mee te houden.

Intermittent fasting: langzame haargroei ondanks gezondheidsvoordelen!
Studies tonen de risico’s van intermitterend vasten aan
Een nieuwe studie heeft alarmerende bevindingen onthuld over intermitterend vasten, ook wel intervalvasten genoemd. Dit voedingsmodel, dat vaste maaltijden en perioden van vasten omvat, kan onverwachte bijwerkingen hebben op de haargroei. Volgens onderzoek van Bing Zhang en zijn team aan de Westlake University in China laten muizen een langzamere haargroei zien als ze een strikt eetpatroon volgen. De muizen die aan het vasten waren, groeiden slechts gedeeltelijk terug na 96 dagen, terwijl hun gevoede tegenhangers hun vacht na slechts 30 dagen volledig konden teruggroeien. De resultaten suggereren dat intermitterend vasten een negatieve invloed heeft op de haarfollikelstamcellen (HFSC’s), omdat ze oxidatieve stress ondervinden door het overschakelen naar vet als energiebron en vervolgens zichzelf moeten vernietigen. Deze belangrijke cellen zijn cruciaal voor de haargroei, wat ook de relevantie van dit onderzoek voor voeding onderstreept bihealth.org meldt.
De studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nature Metabolism, breidt onze kennis uit over de reacties van het lichaam op langdurige perioden van vasten. Hoewel al bekend was dat het lichaam overschakelt van suiker naar vet, laten de nieuwe bevindingen zien dat het menselijk lichaam na ongeveer drie dagen zonder voedsel diepgaande veranderingen ondergaat in de eiwitsamenstelling van het bloed. De deelnemers aan een zevendaagse watervasten verloren gemiddeld 5,7 kg, voornamelijk door een vermindering van de spier- en orgaanmassa. Interessant is dat het verlies van wat lichaamsvet aanhield, terwijl het gewicht veel sneller terugkeerde na terugkeer naar een normaal dieet. Volgens Claudia Langenberg van de Charité is het duidelijk dat niet alleen intermitterend vasten, maar ook andere vormen van vasten aanzienlijke fysiologische gevolgen hebben die relevant kunnen zijn voor de gezondheid, evenals door vandaag.at gemeld.