Suche
Mein Konto
اكتشف أفضل أنواع النبيذ البطيء: الاستدامة من Retz!
اكتشف دليل Slow Wine من Retz ومتجر النبيذ الجديد Vinodea في فيينا، والذي يقدم النبيذ حصريًا من صانعات النبيذ.
اكتشف أفضل أنواع النبيذ البطيء: الاستدامة من Retz!
في خطوة مثيرة لتعزيز إنتاج النبيذ المستدام، قدم صانعو النبيذ في ريتز والمنطقة المحيطة بها أول دليل للنبيذ البطيء. يوضح هذا الدليل، الذي أنشأته حركة Slow Food في Retz، أين يمكن لعشاق النبيذ الجيد والنظيف والعادل العثور على أفضل أنواع النبيذ. عالي oe24 يتم التركيز على طرق الزراعة الطبيعية. العوامل المُصنّعة كيميائياً ليس لها مكان في مزارع الكروم. وبالتالي، يعمل صانعو النبيذ على تعزيز صحة تربتهم، مما ينتج عنه عنب صحي ونبيذ من الدرجة الأولى في نهاية المطاف.
دليل النبيذ البطيء وافتتاح متجر النبيذ
بالإضافة إلى الدليل، تتوفر نسخة عبر الإنترنت على موقع Slowwineretz.at، مما يسهل عملية البحث. قال المبادر مايكل فيسيلي: "نريد أن نجعل البحث أسهل لكل من يهتم بالنبيذ الجيد والمنتج بشكل مستدام." وفي الوقت نفسه، هناك شيء جديد يستحق الاحتفال به في فيينا: ففي الثامن من مارس، وبالتزامن مع اليوم العالمي للمرأة، افتتحت مادلينا سلاديشيك دوش متجر النبيذ الخاص بها "فينوديا". يركز متجر النبيذ الخاص هذا حصريًا على النبيذ الذي يصنعه صانعو النبيذ من سويسرا والنمسا، مثل فينوم ذكرت.
من خلال هذه المنصة، ترغب Madlaina Sladecek-Dosch في تقديم مسرح خاص لصانعات النبيذ الشابات والمتميزات. تشمل مجموعتها النبيذ من 18 مصنع نبيذ مختلف تديره النساء، بما في ذلك الأسماء المعروفة مثل فيكتوريا كوغلر وأناتينا بيليزاتي. كانت مستوحاة من شغف صانعة النبيذ التي تناضل من أجل أحلامها في صناعة النبيذ التي يهيمن عليها الذكور. يقدم متجر النبيذ مجموعة متنوعة من النبيذ الأحمر والأبيض بالإضافة إلى النبيذ والمشروبات الروحية الفوارة، ويعد إضافة مثيرة لمشهد النبيذ في فيينا.