Suche
Mein Konto
Zaskrbljujoča študija: TFA v kruhu in testeninah ogrožajo zdravje otrok!
AK Oberösterreich in GLOBAL 2000 opozarjata na zaskrbljujoče ravni TMK v žitnih izdelkih in mineralni vodi.
Zaskrbljujoča študija: TFA v kruhu in testeninah ogrožajo zdravje otrok!
Nevarnosti, ki jih predstavlja trifluoroacetat (TFA), poškodovani razgradni produkt PFAS, postajajo vse bolj v ospredju javnega zdravja. Trenutna študija 48 žitnih proizvodov, ki jo je izvedla AK Zgornja Avstrija v sodelovanju z GLOBAL 2000, je odkrila zaskrbljujoče ravni TFA. Analizirali so številna vsakdanja živila, kot so kruh, testenine in kosmiči za zajtrk, kar je privedlo do zaskrbljujočih rezultatov. poroča oe24.
Raven TMK v pregledanih izdelkih je bila nepredvidljivo visoka, pri čemer so bile ravni v konvencionalnih izdelkih trikrat višje kot v ekoloških izdelkih. Kontaminacija se giblje med 13 µg/kg za organske ržene in 420 µg/kg za običajne maslene piškote. Še posebej zaskrbljujoče je, da dnevna poraba žitaric pri otrocih kar štirikrat presega sprejemljivo dozo TMK. Avstrijsko osebno vozilo OEPB je tudi ugotovil, da se bo izpostavljenost TFA kmalu potrojila v primerjavi s pred skoraj desetletjem.
Zdravstvena tveganja TFA
Evropska agencija za kemikalije (ECHA) je TFA uvrstila med strupene za razmnoževanje v kategorijo 1B. Okoljski kemik Hans Peter Arp svari pred kopičenjem TMK v naših ekosistemih, medtem ko ekološka kmetica Maria Grünbacher komentira širjenje teh tako imenovanih "večnih kemikalij" v ekoloških proizvodih. Zadnje ugotovitve EFSA je pokazala, da PFAS, ki je skupina materialov, ki vključuje tako TFA kot druge nevarne snovi, predstavlja tveganje za zdravje.
EFSA je določila tudi nov prag za PFAS: 4,4 nanograma na kilogram telesne teže na teden. Ta vrednost je del celovite ocene tveganja PFAS v hrani in upošteva izpostavljenost več kemikalijam za sočasno oceno tveganja.
Mineralna voda in onesnaženje s TFA
Poleg analize žitnih izdelkov je GLOBAL 2000 pregledal 23 avstrijskih mineralnih in zdravilnih vod na TFA. Rezultati testiranja kažejo, da je več kot polovica vode onesnažene, pri čemer je 9 izdelkov popolnoma brez TMK. Medtem ko je 12 izdelkov preseglo mejo EU 100 nanogramov na liter, mineralne vode iz globokih, zaščitenih izvirov na splošno nimajo ali nimajo kontaminacije s TFA. Študija poudarja, da je intenzivno kmetijstvo glavni razlog za povečane ravni TFA v plitvih vodnih virih.
V skupni izjavi Komisija sedaj poziva avstrijsko zvezno vlado, naj s trga umakne vse pesticide, ki vsebujejo aktivne sestavine PFAS, in vzpostavi ustrezno mejo za zaščito zdravja prebivalstva.