Studiu alarmant: TFA din pâine și paste pune în pericol sănătatea copiilor!

Studiu alarmant: TFA din pâine și paste pune în pericol sănătatea copiilor!

Pericolele prezentate de trifluoracetatul (TFA), un produs de degradare deteriorat al PFAS, devin din ce în ce mai mult un accent pentru sănătatea publică. Un studiu curent asupra a 48 de produse cerealiere realizat de AK Upper Austria în colaborare cu GLOBAL 2000 a constatat niveluri alarmante de TFA. Au fost analizate numeroase alimente de zi cu zi precum pâinea, pastele și cerealele pentru micul dejun, ceea ce a dus la rezultate îngrijorătoare. rapoartele oe24.

Nivelurile de TFA din produsele examinate au fost imprevizibil de ridicate, nivelurile în produsele convenționale fiind de trei ori mai mari decât în ​​produsele ecologice. Contaminarea variază între 13 µg/kg pentru secară organică și 420 µg/kg pentru biscuiții convenționali cu unt. Ceea ce este deosebit de îngrijorător este faptul că consumul zilnic de cereale al copiilor depășește de patru ori doza tolerabilă de TFA. Autoturismul austriac OEPB a constatat, de asemenea, că expunerea la TFA este pe cale să se tripleze în comparație cu aproape un deceniu în urmă.

Riscurile pentru sănătate ale TFA

Agenția Europeană pentru Produse Chimice (ECHA) a clasificat TFA ca toxic pentru reproducere în categoria 1B. Chimistul de mediu Hans Peter Arp avertizează împotriva acumulării de TFA în ecosistemele noastre, în timp ce fermierul ecologic Maria Grünbacher comentează despre răspândirea acestor așa-numite „substanțe chimice pentru totdeauna” în produsele ecologice. Ultimele descoperiri EFSA arată că PFAS, care este un grup de materiale care include atât TFA, cât și alte substanțe periculoase, prezintă riscuri pentru sănătate.

EFSA a stabilit, de asemenea, un nou prag pentru PFAS: 4,4 nanograme per kilogram de greutate corporală pe săptămână. Această valoare face parte dintr-o evaluare cuprinzătoare a riscurilor PFAS în alimente și ia în considerare expunerea la mai multe substanțe chimice pentru a evalua riscul simultan.

Poluarea apelor minerale și ATF

Pe lângă analiza produselor cerealiere, GLOBAL 2000 a examinat 23 de ape minerale și medicinale austriece pentru TFA. Rezultatele testelor arată că mai mult de jumătate din apă este contaminată, 9 produse fiind complet lipsite de TFA. În timp ce 12 produse au depășit limita UE de 100 de nanograme pe litru, apele minerale din izvoarele adânci și protejate au, în general, puțină sau deloc contaminare cu TFA. Studiul evidențiază că agricultura intensivă este principalul motiv pentru creșterea nivelurilor de TFA în resursele de apă de mică adâncime.

Într-o declarație comună, Comisia solicită acum guvernului federal austriac să elimine de pe piață toate produsele pesticide care conțin ingrediente active PFAS și să stabilească o limită corespunzătoare pentru a proteja sănătatea populației.