Kärntens elever vann nationell finalseger med spoon it!
Studenter från Kärnten utvecklar innovativa juniorföretag som skapar hållbara produkter och firar nationella framgångar.

Kärntens elever vann nationell finalseger med spoon it!
Studenter från BG/BRG Mössingerstraße i Klagenfurt har nått anmärkningsvärda framgångar med sitt "spoon it"-projekt. Detta innovativa skolprojekt, som erbjuder hållbar snabbmat i burkar, belönades nyligen vid Junior Federal Final 2025 i Wien. I sitt koncept förlitar sig eleverna på regionala råvaror som är färdiga att äta efter att ha värmt dem kort. Herwig Draxler, verkställande direktör för Carinthian Economic Society, berömde den innovativa styrkan och entreprenörsandan som är synliga i Kärntens klassrum, som klick-kaernten.at report-sbundestreff/zum.
"Spoon it" imponerade på juryn vid delstatstävlingen Kärnten och vann mot många andra studentföretag. I detta projekt kombineras hållbarhet med en mängd olika internationella recept, vilket understryker kökets mångsidighet. Programmet "Junior Company" erbjuder unga människor mellan 15 och 19 år möjligheten att driva ett riktigt företag under ett år och få värdefull erfarenhet inom området företagsledning.
Fler inspirerande projekt i skolan
I en liknande satsning har avgångsklasserna vid Lantbrukshögskolan Hollabrunn (AKU) också grundat egna juniorföretag. Olika produkter utvecklades under mottot "regionalt och hållbart". Detta inkluderar juniorföretaget "Taste of Wild", som erbjuder högkvalitativa, naturliga produkter, inklusive kallpressad rapsolja i smaker som örter, vitlök och chili, samt proteinrik beef jerky gjord på regionalt nötkött, som lfs-hollabrunn.ac.at report.
Dessutom grundade 3:e klassens företags- och hushållsledning juniorföretaget "Blütenzauber", som producerar choklad med kanderade blommor och presenterar dem i egendesignade förpackningar. Avgångsklassen för smådjursskötsel har grundat juniorföretaget "Woodies" och erbjuder högkvalitativa godsaker för husdjur samt handgjorda trähus för gnagare. Alla företag skapade heltäckande marknadsanalyser och affärsplaner och arbetade i team för att framgångsrikt utveckla och marknadsföra sina produkter.
Praktiskt lärande med framtidsperspektiv
Projektet "Junior Companies" ses som ett utmärkt exempel på praktiskt lärande vid LFS Hollabrunn. Det främjar inte bara entreprenöriellt tänkande, utan också lagarbete, problemlösningsförmåga och tidshantering. Stödläraren Martina Mayerhofer var entusiastisk över sina elevers kreativitet och engagemang. Som junior.cc förklarar går ungdomarna igenom alla faser av ett affärsprojekt, från att komma på en idé till att avsluta en affär, och skaffar sig därmed inte bara grundläggande ekonomiska kunskaper utan också sociala färdigheter som kommer att stödja dem i deras framtida yrkesliv.