Chok i McDonald's: Småbarn drikker ved et uheld desinfektionsmiddel!

Chok i McDonald's: Småbarn drikker ved et uheld desinfektionsmiddel!

I en bekymrende hændelse på en McDonald's-restaurant i Kassel-Bettenhausen drak et to et halvt år gammelt barn en væske, der lugtede kraftigt af alkohol i stedet for vand fra hans Happy Meal. Barnets mor, Katharina Schlemm, hævder, at det formentlig var desinficerende. Denne begivenhed vakte opsigt og førte til, at det lille barn straks blev bragt til Kassel-klinikken for at blive undersøgt for mulig forgiftning.

Barnet tog en slurk fra drikkeflasken, blev så rød i ansigtet og begyndte at skrige. Ifølge et øjenvidne var der et "stort skrig" i restauranten, efterfulgt af ankomsten af ​​redningsarbejdere. Hændelsen fandt sted den 20. november, mens moderen bestilte Happy Meal kl. 11:53 og valgte almindeligt vand som sin drink. Restaurantens vagtchef er tiltalt for ikke at tage hændelsen alvorligt og kræve flasken tilbage, hvilket fik moderen til at alarmere politiet. Politiet efterforsker nu mistanke om uagtsom legemsbeskadigelse og har beslaglagt den pågældende drikkevareflaske for at undersøge indholdet, som er taget fra en 0,33 liters flaske med "sportshætte". Sundhedsproblemer for barnet er indtil videre udelukket; Ifølge politiet er den "ikke alvorligt såret", og der er ingen tegn på forsætlig handling.

Hygiejnebestemmelser og ansvar

Hændelsen rejser ikke kun etiske og juridiske spørgsmål, men kaster også lys over de vigtige hygiejnebestemmelser, der gælder for restaurationsbranchen, herunder fastfood-kæder som McDonald's. Disse regler, som blandt andet omfatter HACCP-konceptet for at minimere sundhedsrisici, er designet til at sikre produkternes sikkerhed. Reglerne kræver bl.a., at personalet holder en streng personlig hygiejne: Håret skal være nyvasket, og hvis det er langt, bundet tilbage, er hovedbeklædning obligatorisk i køkkenområdet, og arbejdstøjet skal være rent og friskt hver dag. Særlig forsigtighed er også påkrævet ved håndtering af fødevarer. Vask dine hænder grundigt efter pauser og undgå hoste og nys på maden er afgørende.

I dette konkrete tilfælde er det fortsat uklart, hvordan den formodede alkoholholdige væske i første omgang endte i drikkeflasken. Når sådanne hændelser opstår i en fastfoodrestaurant, øger det offentlighedens bevidsthed om behovet for strengere kontrol og uddannelse i foodservicebranchen for at sikre kundernes sikkerhed. McDonald's havde tidligere udtrykt forsigtighed og understreget, at de støttede undersøgelsen af ​​hændelsen, men kunne ikke komme med yderligere kommentarer før afklaring. Restaurantledelsens adfærd skal nu også undersøges nærmere for at fastslå, om der var tale om uagtsomhed.

Bekymrede forældre, der skal bekymre sig om deres barns helbred på et så kritisk tidspunkt, afhænger af svarene fra undersøgelsen. Begivenhederne bekymrer ikke kun de berørte familier, men rejser også grundlæggende spørgsmål om håndteringen af ​​fødevarer og cateringvirksomhedernes ansvar.

For mere information om hygiejnestandarder i cateringbranchen kan du besøge gastrosoft.de. Yderligere detaljer om denne hændelse kan også findes på KOSMO og fr.de.