صدمة في ماكدونالدز: طفل صغير يشرب مطهراً بالخطأ!

صدمة في ماكدونالدز: طفل صغير يشرب مطهراً بالخطأ!

في حادثة مثيرة للقلق في أحد مطاعم ماكدونالدز في مدينة كاسل بيتنهاوزن، شرب طفل يبلغ من العمر عامين ونصف سائلاً تفوح منه رائحة الكحول القوية بدلاً من الماء من وجبة "هابي ميل" الخاصة به. وتزعم والدة الطفل، كاتارينا شليم، أنه ربما كان مطهرًا. أثار هذا الحدث ضجة وأدى إلى نقل الطفل على الفور إلى عيادة كاسل لفحصه بحثًا عن تسمم محتمل.

أخذ الطفل رشفة من زجاجة الشرب ثم احمر وجهه وبدأ بالصراخ. وبحسب شاهد عيان، فقد سُمعت «صراخ كبير» في المطعم، أعقبه وصول رجال الإنقاذ. وقع الحادث في 20 نوفمبر عندما طلبت الأم وجبة هابي ميل في الساعة 11:53 صباحًا واختارت الماء العادي كمشروب لها. واتهم مدير وردية المطعم بعدم أخذ الحادثة على محمل الجد، وطالب بإعادة الزجاجة، مما دفع الأم لإبلاغ الشرطة. وتحقق الشرطة الآن في شبهات الأذى الجسدي الناتج عن الإهمال، وصادرت زجاجة المشروبات المعنية لفحص محتوياتها، والتي تم أخذها من زجاجة سعة 0.33 لتر مع "غطاء رياضي". وقد تم استبعاد المشاكل الصحية للطفل حتى الآن؛ ووفقا للشرطة، فإنه "ليس مصابا بجروح خطيرة" ولا يوجد دليل على وجود عمل متعمد.

قواعد النظافة والمسؤوليات

ولا يثير الحادث أسئلة أخلاقية وقانونية فحسب، بل يسلط الضوء أيضًا على لوائح النظافة المهمة التي تنطبق على صناعة المطاعم، بما في ذلك سلاسل الوجبات السريعة مثل ماكدونالدز. تم تصميم هذه اللوائح، التي تتضمن، من بين أمور أخرى، مفهوم تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لتقليل المخاطر الصحية، لضمان سلامة المنتجات. تتطلب اللوائح، من بين أمور أخرى، أن يحافظ الموظفون على النظافة الشخصية الصارمة: يجب غسل الشعر حديثًا، وإذا كان طويلًا، ربطه إلى الخلف، وغطاء الرأس إلزامي في منطقة المطبخ ويجب أن تكون ملابس العمل نظيفة وجديدة كل يوم. مطلوب أيضًا رعاية خاصة عند التعامل مع الطعام. من الضروري غسل يديك جيدًا بعد فترات الراحة وتجنب السعال والعطس على الطعام.

في هذه الحالة بالذات، لا يزال من غير الواضح كيف انتهى الأمر بالسائل الكحولي المشتبه به في زجاجة الشرب في المقام الأول. عندما تحدث مثل هذه الحوادث في أحد مطاعم الوجبات السريعة، فإن ذلك يزيد الوعي العام بالحاجة إلى ضوابط أكثر صرامة وتدريبًا في صناعة الخدمات الغذائية لضمان سلامة العملاء. وكانت ماكدونالدز قد أعربت حتى الآن عن حذرها، وأكدت أنها تدعم التحقيق في الحادث، لكنها لم تتمكن من الإدلاء بأي تعليقات أخرى قبل توضيح الأمر. ويخضع سلوك إدارة المطعم الآن أيضًا لتدقيق دقيق لتحديد ما إذا كان هناك أي إهمال.

يعتمد الآباء القلقون الذين يتعين عليهم القلق بشأن صحة أطفالهم في مثل هذه اللحظة الحرجة على الإجابات التي يقدمها التحقيق. لا تقلق هذه الأحداث العائلات المتضررة فحسب، بل تثير أيضًا أسئلة جوهرية حول كيفية التعامل مع الطعام ومسؤولية مؤسسات تقديم الطعام.

لمزيد من المعلومات حول معايير النظافة في صناعة تقديم الطعام، يمكنك زيارة gastrosoft.de. يمكن أيضًا العثور على مزيد من التفاصيل حول هذا الحادث على KOSMO و fr.de.