Jar vo Viedni: Sezóna Schanigarten začína poriadnym zhonom!
Primátor Viedne oficiálne otvára letnú sezónu Schanigarten 2025, pričom zdôrazňuje gastronómiu ako ekonomický motor a životný postoj.
Jar vo Viedni: Sezóna Schanigarten začína poriadnym zhonom!
Primátor Michael Ludwig dnes vo Viedni slávnostne otvoril sezónu Schanigarten. Spoločne s Walterom Ruckom, prezidentom Viedenskej obchodnej komory, a Wolfgangom Binderom, predsedom viedenských kaviarní, si prvú tohtoročnú kávu vychutnávali na jasnom slnku v Café Diglas. Ludwig zdôraznil nenahraditeľnú úlohu gastronómie vo viedenskom hospodárstve a veľkú hodnotu ponuky Schanigarten pre postoj k životu v meste. Uviedol: „Otvorenie sezóny viedenského Schanigarten je nielen tradičným znamením jari a pohostinnosti, ale aj vyznaním sily našej gastronómie.“ Prichádza to v kontexte rekordného turistického roka, uviedol.
Pravidlá a kontroly pre krčmové záhrady
Od zimy 2023/2024 môžu viedenskí reštaurátori prevádzkovať svoje pivnice celoročne, avšak za prísnych podmienok. Barové plochy musia byť skutočne využívané a nesmú slúžiť ako odkladací priestor pre stoly a stoličky, ako to bolo často v minulosti. To viedlo k výzvam na prísnejšie kontroly zo strany vedúcich okresov. Primátor Ludwig sa v januári stretol so zástupcami mestskej časti, aby prediskutoval dodržiavanie pravidiel, pretože prioritou bolo plánovanie verejného priestoru a revitalizácia mesta.
Podľa aktuálnych správ bolo po meste vo Viedni vykonaných 3 035 kontrol krčmových záhrad, pričom 18 bolo zrušených povolení, z toho desať v prvom obvode. Mesto sa spolieha na priebežné kontroly, či záhradky pivníc spĺňajú predpisy a sú riadne prevádzkované wien.gv.at nahlásené.