Η σταθερή -ημέρα παραμένει πραγματικά τελευταία τόσο καιρό: η υγεία τους σε κίνδυνο!

Η σταθερή -ημέρα παραμένει πραγματικά τελευταία τόσο καιρό: η υγεία τους σε κίνδυνο!

Kühlschrank, Deutschland - Η στροφή της χρονιάς σημαίνει συχνά επίσημα γκουρμέ φεστιβάλ και πολλά υπολείμματα. Αλλά τι συμβαίνει με τα νόστιμα παραμένει μετά τις διακοπές; Η αποθήκευση στο ψυγείο μπορεί να εμφανιστεί δελεαστικό, αλλά φέρει κινδύνους για την υγεία. Ως oe24.at Δεν πρέπει ποτέ να αποθηκευτεί στο ψυγείο για περισσότερες από τρεις ημέρες. Ακόμη και αν διατηρούνται σε δροσερές θερμοκρασίες, μπορούν να σχηματίσουν επικίνδυνα βακτήρια που είναι αόρατα και μπορούν να προκαλέσουν θανατηφόρες συνέπειες όπως γαστρεντερικά προβλήματα. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να διαθέσει τα υπολείμματα μετά από μέγιστο πέντε ημέρες.

Πρακτικές συμβουλές για την αποθήκευση υπολειμμάτων τροφίμων

Για να επεκταθεί η ανθεκτικότητα των νόστιμων υπολειμμάτων, η γρήγορη δράση είναι κρίσιμη. Τα προετοιμασμένα πιάτα θα πρέπει να ψύονται μέσα σε δύο ώρες μετά το μαγείρεμα και να στοιβάζονται με ασφάλεια σε αεροστεγή δοχεία ή σάκους σιλικόνης για να τα προστατεύσουν από τον αέρα και την υγρασία. Εάν δεν μπορείτε να καταναλώσετε τα υπολείμματα μέσα στις δροσερές μέρες, μπορείτε να δοκιμάσετε την τύχη σας στην κατάψυξη: τα πιάτα κρέατος παραμένουν φρέσκα εκεί για έως και τρεις μήνες, ενώ οι σούπες και οι στιφάδο μπορεί να καταστραφούν μέχρι και έξι μήνες, καθώς και