Fast -dag forbliver virkelig sidst så længe: deres helbred i fare!

Fast -dag forbliver virkelig sidst så længe: deres helbred i fare!

Kühlschrank, Deutschland - Årets tur betyder ofte højtidelige gourmetfestivaler og en masse rester. Men hvad sker der med de lækre rester efter ferien? Opbevaring i køleskabet kan virke fristende, men bærer sundhedsrisici. Som OE24.at skulle aldrig opbevares i køleskabet i mere end tre til fire dage. Selv hvis de opbevares i kølige temperaturer, kan farlige bakterier danne sig, der er usynlige og kan forårsage dødelige konsekvenser, såsom gastrointestinale problemer. Det tilrådes derfor at bortskaffe rester efter maksimalt fem dage.

Praktiske tip til opbevaring af madrester

For at udvide holdbarheden af ​​de lækre rester er hurtig handling afgørende. De tilberedte retter skal afkøles inden for to timer efter tilberedning og sikkert stuvet i lufttætte containere eller silikoneposer for at beskytte dem mod luft og fugt. Hvis du ikke kan forbruge resterne inden for de kølige dage, kan du prøve lykken i fryseren: kødretter forbliver friske der i op til tre måneder, mens supper og gryderetter endda kan dæmpes i op til seks måneder, såvel som

Med lidt kreativitet kan nye, velsmagende retter også oprettes fra resterne. Resterende kød kan forarbejdes til en solid sandwich eller en solid gryderet, for eksempel. Selv den resterende raclette kan trylles frem lækre pizzauller eller omeletter. Disse tip hjælper med at bruge feriedelikatesser sikkert og velsmagende uden at bringe helbredet!