Plaisir régional : c'est ainsi que le gibier devient un délice des fêtes !

Plaisir régional : c'est ainsi que le gibier devient un délice des fêtes !

À l'approche de Noël, l'attente des menus de fête dans les cuisines locales de la région métropolitaine Rhin-Neckar augmente. Cette année, de nombreuses familles pourraient choisir un mets très particulier : le gibier régional de l'Odenwald. Cette viande provient de la nature, où les animaux vivent dans leur habitat naturel et ont une alimentation sans additifs artificiels ni antibiotiques. La chasse aux animaux sauvages contribue non seulement à réguler les populations, mais soutient également la protection de l'environnement et garantit des itinéraires de transport courts, ce qui augmente la qualité de la viande. Toute personne intéressée peut trouver des informations sur l'achat de venaison régionale sur Actualités MRN.

Entre-temps, l'agrandissement prévu de l'usine Wild à Heidelberg est à l'ordre du jour politique. Le comité de planification de l'association de la région métropolitaine Rhin-Neckar a décidé à l'unanimité d'entamer un processus de modification du plan régional. L'objectif est d'examiner la faisabilité d'agrandir les Wild-Werke à l'est de l'A5 et un terrain de golf public à l'ouest de cette zone. Ces projets sont situés dans une ceinture verte régionale, ce qui pourrait entraîner d'éventuelles perturbations. Le maire Mörlein d'Eppelheim a proposé de partager les taxes commerciales liées à l'agrandissement de l'usine avec Heidelberg afin de trouver une solution commune. Cette collaboration dans la région métropolitaine est essentielle pour garantir le maintien et la création d'emplois. Selon un rapport sur Journal de la ville de Heidelberg L'attitude de la commune d'Eppelheim dans cette affaire est suivie avec beaucoup d'impatience.