Rakúsky mäso na škrty klobásy: regionálna kontrola!

Rakúsky mäso na škrty klobásy: regionálna kontrola!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - V policiach rakúskeho supermarketov je v klobásových škrtoch uspokojivý vývoj. Regionálna kontrola združenia v krajine ukázala, že mäso z Rakúska sa používa v 63% z skúmaných 220 druhov. Tento výsledok bol hodnotený ako pozitívny predsedom Robert Pichler a ukazuje, že spotrebitelia čoraz viac zdôrazňujú výrobky z rakúska kvality, hoci 27% výrobkov má nejasný pôvod. Porovnanie maloobchodu s potravinami (LEH) a diskontami, na ktorých diskonty ponúkajú podiel 69% domáceho mäsa, je obzvlášť zaujímavé, zatiaľ čo v Leh je 57%. href = "https://www.ots.at/presseaus-sung/OTS_20241210_ots0063/regionlitaets-check-tstuch-oesterreichisches-fleisch-in-packen-wurstauftschte"> ots.at .

Vyžaduje sa priehľadnosť

Napriek uspokojujúcim výsledkom existujú obavy týkajúce sa malého počtu výrobkov s AMA SEAL SALDAL, ktoré sú iba 33%. „Výrobky s pečaťou AMA Schválenia stoja pre kontrolovanú kvalitu, ale tlak obchodu je tu jasne zrejmý,“ uviedol Markus Lukas z udržateľného chovu zvierat Rakúsko (NTö). Okrem toho združenie požaduje prísnu implementáciu cieľov transparentnosti Komisiou EÚ vytvoriť jednotný identifikačný systém pre mäsové výrobky, ako je to určené v stratégii farmy na teles, ako napríklad Spiegel.de

V časoch rastúcich ekologických výziev zostáva AMA Stupeň schválenia dôveryhodným partnerom pre spotrebiteľov. Aby sa v budúcnosti udržala konkurencieschopná domáca výroba, spoločnosť Pichler požaduje, aby sa obchod musel viac zaviazať k pečaťu schválenia a podporovať jeho rozvoj.