Sjovlig variation: De bedste pølser fra Euratsfeld!

Sjovlig variation: De bedste pølser fra Euratsfeld!

Hauptstraße 3, 3204 Euratsfeld, Österreich - Ernst Gruber Butcher i Euratsfeld inspirerer Gourmet med et bredt udvalg af pølser, der står for den højeste kvalitet og håndværk. Ejeren Ernst Gruber understreger: "Vores håndværk er vores lidenskab, og du kan smage det med hver bit". Fra traditionelle typer pølser såsom leverost og skinkepølse til unikke delikatesser såsom urtepølse og vild salami, er enhver sort fremstillet med håndværk og ingredienser med høj kvalitet. Der lægges særlig vægt på regionale produkter, der garanterer pølsernes friskhed og kvalitet. "Korte afstande og det tætte samarbejde med regionale producenter er vores opskrift på succes," siger Gruber og understreger vigtigheden af ​​regionale producenter, fra kød til krydderierne.

den kulinariske oplevelse

Ud over de udsøgte pølser driver Fleischerei også Ernst Gruber Inn, der tilbyder gæsterne indenlandske køkken. I henhold til feiskartenweb.de er restauranten til restauranten ikke et vegetarisk eller vegansk tilbud, men fokuserer på kødretter, der er typisk for regionen. Besøgende kan nyde opvasken, endda udendørs i godt vejr. Kroen er åben fem dage om ugen og tilbyder en ideel måde at prøve de lækre produkter fra slagteren på stedet.

Filosofien om kroen og slagteren afspejles i retternes kvalitet. Gruber har sat sig til opgaven med at opretholde traditionelle opskrifter og gøre oplevelsen for gæsterne til en uforglemmelig. Med en bred vifte og et stærkt fokus på regionalitet inspirerer han både pølseelskere og restaurantbesøgende.