Vrouw in een drievoudige moord: paddenstoelen gevonden kunnen in het eten zijn

Vrouw in een drievoudige moord: paddenstoelen gevonden kunnen in het eten zijn

In Brisbane, Australië, staat Erin Patterson terecht nadat hij beschuldigd is van het vermoorden van drie gasten met een gerecht dat werd verplaatst met fatale knolpaddestoelen. Tijdens het proces legde ze woensdag uit dat ze misschien per ongeluk eetbare paddenstoelen heeft toegevoegd aan de lunch omdat ze haar duxellige "een beetje flauw" heeft geproefd.

de plaats delict in juli 2023

Op de derde dag van het bewijs werd Patterson gevraagd naar de gebeurtenissen in juli 2023 toen ze werd beschuldigd van het opzettelijk toevoeging van fatale knolpaddenstoelen aan een rundvlees Wellington, die ze voorbereidde op vier gasten, waaronder haar in -law, in haar huis in de kleine Australische stad Leongatha in het platteland Victoria. Patterson ontkent de drie aanklachten voor moord op hun in -laws Don en Gail Patterson en Gail's zus Heather Wilkinson. Bovendien verwerpt ze de bewering dat hij heeft geprobeerd de vierde gast te doden, Heather's echtgenoot Ian Wilkinson, haar plaatselijke pastoor.

De bereiding van de ingrediënten

In de dagen voor de lunch interviewde verdediger Colin Mandy Sc Patterson de aankoop van de ingrediënten. Ze legde uit dat alle ingrediënten van Woolworths, een grote Australische supermarkt, kwamen. Patterson verklaarde dat hij het recept had genomen uit een kookboek dat ze volgde met "enkele afwijkingen". Ze kon bijvoorbeeld geen hele filet van rundvlees vinden, daarom verwierf ze individuele steaks. Menf, die werd uitgedaagd in het recept, zou ze hebben weggelaten omdat Don "geen varkensvlees eet". Op zaterdagochtend brouwde ze knoflook en sjalotten en hakte de champignons gekocht in de winkel in een keukenmachine. Ze kookte het mengsel, bekend als een duxelle, ongeveer 45 minuten zodat het droog werd en het deeg niet verzachtte.

de fatale beslissing

Patterson zei voor de rechtbank dat ze de mix probeerde en ze verscheen aan haar "een beetje flauw". Daarom voegde ze gedroogde champignons toe die ze eerder in een plastic container in de voorraadkast had bewaard. Toen Mandy haar vroeg wat ze in de container geloofde, antwoordde ze: "Ik dacht dat het alleen de paddenstoelen waren die ik in Melbourne kocht." Mandy vervolgde: "En wat denk je dat je nu in deze container had kunnen zijn?" Ze antwoordde: "Nu denk ik dat er misschien wilde paddestoelen in zitten." Haar stem brak.

Volg na het eten

Patterson meldde dat Ian en Heather Wilkinson hun volledige eten kochten. Don beëindigde wat Gail niet had gegeten, terwijl Patterson slechts ongeveer een kwart of een derde van haar rundvlees Wellington at omdat ze veel sprak en langzaam at. Na de lunch maakten ze schoon en gingen zitten aan een oranje cake die de Gail had meegenomen. Patterson verklaarde dat hij het ene fluitje van een cent na de andere had gegeten totdat ze aan het einde tweederde van de originele cake had geconsumeerd.

Ze zei dat ze zich vol voelde en naar het toilet ging waar ze overhandigde. Daarvoor had ze de rechtbank verteld dat ze haar hele leven aan boulimia leed en zich zeer bewust was van haar figuur. Na de lunch voelde ze zich ziek en nam ze 's avonds medicatie voor diarree. De volgende dag miste ze de zondagsdienst vanwege dezelfde symptomen en bleef ze last hebben van diarree.

Het vermoeden van giftige paddenstoelen

In de nacht na de lunch verwijderde ze het deeg en de champignons van de resterende Beef Wellington en legde het vlees voor de kinderen in de magnetron voor het avondeten. De volgende maandag ging ze naar het ziekenhuis vanwege een mogelijk gebrek aan vloeistof, waar een arts haar vertelde dat ze mogelijk in contact is gekomen met knolpaddenstoelen. Patterson zei: "Ik was geschokt en verward." Ze kon niet uitleggen hoe knolpaddestoelen het veld hadden kunnen betreden.

Voorkennis van de paddenstoelen

Eerder op woensdag zei Patterson dat ze geen websites had bezocht die de locaties van knolpaddenstoelen in de buurt van haar huis lieten zien. Hoewel ze zich bewust was van het gevaar van deze paddenstoelen, had ze online naar informatie gezocht, maar ontdekte dat ze niet in haar gebied groeiden.

Patterson vermeldde ook dat ze in mei 2023 uit Korumburra naar champignons in de botanische tuin had gezocht en mogelijk een paar eiken had geplukt. In de rechtbank is al gehoord dat knolpaddestoelen in de buurt van eiken groeien.

De ontdekking en de effecten ervan

Ze legde uit dat ze alle champignons zou uitdrogen die ze niet onmiddellijk wilde gebruiken en opslaan in plastic containers in de voorraadkast. Op dat moment kocht ze ook gedroogde champignons van een Aziatische voedseldealer in Melbourne. Vanwege haar intensieve geur legde ze haar in een plastic container in de voorraadkast. Mandy vroeg haar of ze zich dat kon herinneren, wilde paddestoelen, die ze in mei of juni 2023 had uitgedroogd in een container die andere gedroogde paddenstoelen bevatte. Patterson bevestigde: "Ja, dat deed ik."

In de loop van de procedure herinnerde Patterson zich een gesprek met haar man Simon, terwijl zijn ouders ernstig ziek waren in het ziekenhuis. Ze zei dat ze paddenstoelen in de automaat had gedroogd. Simon vroeg toen: "Heb je mijn ouders zo vergiftigd door deze dehydrator te gebruiken?"

Deze opmerking deed het denken: "Het deed me nadenken over alle keren dat ik de uitgedroogde machine had gebruikt en hoe ik er weken daarvoor in wilde paddestoelen in had gedroogde.

Patterson legde verder uit dat ze verantwoordelijk was voor drie fabrieksresets op haar telefoon. Haar zoon had de eerste gedaan. Ze wist dat er foto's waren van champignons en de uitgedroogde machine in haar Google -foto's. "Ik raakte gewoon in paniek en wilde haar niet zien," zei ze, verwijzend naar de onderzoekers.

Het nemen van bewijs van Patterson gaat door.