Žena u trostrukom ubojstvu: koje su pronađene gljive mogu biti u hrani

Žena u trostrukom ubojstvu: koje su pronađene gljive mogu biti u hrani

U Brisbaneu u Australiji, Erin Patterson sudila se nakon što je optužena za ubojstvo tri gosta s jelom koje je premješteno s kobnim gljivama gomolja. Tijekom suđenja, u srijedu je objasnila da je na ručak možda slučajno dodala jestive gljive jer je okusila svoj duxellous "malo blagi".

Scena zločina u srpnju 2023

Po trećem danu dokaza, Patterson je pitao o događajima u srpnju 2023. godine, kada je optužena da je namjerno dodala kobne gljive gomolja u govedinu Wellington, koju je pripremila za četiri gosta, uključujući i nju u svojoj kući u malom australijskom gradu Leongathi u ruralnom Victoria. Patterson negira tri optužbe za ubojstvo na njihovim u -Laws Don i Gail Patterson i Gailina sestra Heather Wilkinson. Osim toga, ona odbija tvrdnju da je pokušala ubiti četvrtog gosta, Heatherinog supruga Iana Wilkinsona, njenog lokalnog pastora.

Priprema sastojaka

U danima prije ručka, branič Colin Mandy SC Patterson intervjuirao je kupnju sastojaka. Objasnila je da su došli svi sastojci Woolworthsa, velikog australijskog supermarketa. Patterson je izjavio da je uzeo recept iz kuharske knjige koju je slijedila s "nekim odstupanjima". Na primjer, nije mogla pronaći cijeli file govedine, zbog čega je stekla pojedinačne odreske. MENF, koji je bio izabran u receptu, izostavio bi jer don "ne jede svinjetine". U subotu ujutro kuhala je češnjak i šalotke i nasjeckala gljive kupljene u trgovini u prerađivaču hrane. Kuhala je smjesu, poznatu kao duxelle, oko 45 minuta, tako da se pretvorila u suho i nije omekšala tijesto.

Fatalna odluka

Patterson je na sudu rekla da je isprobala mješavinu i da se pojavila "malo blagim". Stoga je dodala sušene gljive koje je prethodno držala u plastičnoj posudi u smočnici. Kad ju je Mandy pitala u što vjeruje u kontejner, odgovorila je: "Mislila sam da sam u Melbourneu kupila samo gljive." Mandy je nastavila: "A što biste mogli misliti da bi sada mogao biti u ovom kontejneru?" Odgovorila je: "Sada mislim da u njoj mogu biti divlje gljive." Glas joj se slomio.

Slijedite nakon jela

Patterson je izvijestio da su Ian i Heather Wilkinson kupili svoju punu hranu. Don je završio ono što Gail nije jeo, dok je Patterson pojeo samo četvrtinu ili trećinu govedine Wellington jer je puno govorila i polako jela. Nakon ručka očistili su i sjeli na narančastu tortu koju je Gail donio sa sobom. Patterson je izjavio da je pojeo jedan komad torte za drugom dok na kraju nije pojela dvije trećine originalnog kolača.

Izrazila je da se osjeća preko pune i otišla do toaleta gdje je predala. Prije toga, rekla je sudu da je cijeli život patila od Bulimije i bila je vrlo svjesna svoje figure. Nakon ručka osjećala se bolesno i u večernjim satima uzimala lijekove za proljev. Sutradan je propustila nedjeljnu službu zbog istih simptoma i nastavila patiti od proljeva.

Sumnja na toksične gljive

U noći nakon ručka uklonila je tijesto i gljive iz preostale govedine Wellington i stavila meso za djecu u mikrovalnu na večeru. Sljedećeg ponedjeljka otišla je u bolnicu zbog mogućeg nedostatka tekućine, gdje ju je liječnik obavijestio da je možda stupila u kontakt s gljivama. Patterson je rekao: "Bio sam šokiran i zbunjen." Nije mogla objasniti kako su gljive gomoljaka mogle ući na teren.

Prethodno znanje o gljivama

Ranije u srijedu Patterson je rekla da nije posjetila nijednu web stranicu koja je pokazala lokacije gomoljastih gljiva u blizini njezine kuće. Iako je bila svjesna opasnosti ovih gljiva, tražila je informacije na mreži, ali otkrila je da ne rastu u njenom području.

Patterson je također spomenuo da je u svibnju 2023. godine tražila gljive u botaničkom vrtu iz Korumburra i možda je odabrala neke u blizini hrastova. Na sudu se već saslušalo da gljive gomolja rastu u blizini hrastova.

Otkriće i njegovi učinci

Objasnila je da će dehidrirati sve gljive koje ne želi odmah koristiti i pohraniti ih u plastične posude u smočnici. U to je vrijeme također kupila suhe gljive od azijskog trgovca hranom u Melbourneu. Zbog svog intenzivnog mirisa, stavila ju je u plastičnu posudu u smočnicu. Mandy ju je pitala može li se sjetiti toga, divlje gljive, koje je dehidrirala u svibnju ili lipnju 2023., u kontejneru koji je sadržavao druge sušene gljive. Patterson je potvrdio: "Da, jesam."

Tijekom postupka Patterson se sjetio razgovora sa suprugom Simonom, dok su mu roditelji bili ozbiljno bolesni u bolnici. Spomenula je da je sušila gljive u prodajnom stroju. Simon je tada upitao: "Jeste li otrovali moje roditelje, tako koristeći ovaj dehidrator?"

Ova je primjedba učinila da pomisli: "Natjerala me da razmislim o svim vremenima da sam koristio dehidrirani stroj i kako sam u njemu isušio divlje gljive u njemu nekoliko tjedana prije.

Patterson je nadalje objasnio da je odgovorna za tri tvorničke reseta na svom telefonu. Njezin je sin učinio prvi. Znala je da na njezinim Google fotografijama postoje slike gljiva i dehidrirani stroj. "Samo sam se uspaničila i nisam je htjela vidjeti", rekla je, pozivajući se na istražitelje.

Uzimanje dokaza o Pattersonu nastavlja se.