Suche
Mein Konto
Burzowy chaos w Karyntii: Akcja straży pożarnej po powalonych drzewach!
Burzliwe wiatry powodują akcję straży pożarnej w Karyntii i dają wgląd w przygotowania do tradycyjnego przygotowania Kletzennudel.
Burzowy chaos w Karyntii: Akcja straży pożarnej po powalonych drzewach!
Wczoraj, 24 grudnia 2024 r., mieszkańcy Karyntii doświadczyli burzowych warunków pogodowych, które doprowadziły do licznych działań straży pożarnych w różnych regionach. Szczególnie dotknięte zostały Upper Drautal, Bad Kleinkirchheim i Lavanttal. Tutaj silny wiatr powalił kilka drzew, które spadły na drogi, stwarzając tym samym duże zagrożenie. W Friesach w dzielnicy St. Veit an der Glan pokryto także dach, co dodatkowo zintensyfikowało prace porządkowe straży pożarnej poinformowała strona klick-kaernten.at.
Warunki pogodowe w regionie
We wczesnych godzinach porannych niebo było czyste, co skutkowało nocnymi temperaturami od minus dziesięciu do minus trzech stopni. Pomimo zimnego początku dnia, w miarę upływu dnia temperatura wzrosła do sześciu stopni. Prognoza pogody w dalszym ciągu przewiduje prawie bezchmurne niebo, od czasu do czasu możliwe są chmury zasłonięte.
Tradycyjne danie na burzliwe czasy
W środku tej zimowej pogody karynckie Kletzennudeln są popularnym daniem, które emanuje domową atmosferą. Klasyczne podstawowe ciasto na makaron przygotowuje się poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników. Po około godzinnym odpoczynku przygotowuje się nadzienie z namoczonych suszonych gruszek, tzw. kletzen. Gotuje się je do miękkości, rozgniata i miesza z Brosettopfem, cukrem i cynamonem. Już w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie danie to uważane jest za wyjątkowy przysmak, nie tylko tradycyjny, ale także szczególnie smaczny. Przepis według opisano martinahohenlohe.com, pokazuje, jak wszechstronne i łatwe jest przygotowanie.