Stormchaos en Carintia: ¡misiones de brigada de fuego para árboles caídos!

Stürmischer Wind sorgt für Feuerwehreinsätze in Kärnten und gibt Einblick in die Vorbereitungen für die traditionelle Kletzennudel-Zubereitung.
Stormy Wind proporciona misiones de brigada de fuego en Carintia y ofrece una idea de los preparativos para la preparación tradicional de Kletzenudel. (Symbolbild/DNAT)

Stormchaos en Carintia: ¡misiones de brigada de fuego para árboles caídos!

Friesach, Österreich - Ayer, el 24 de diciembre de 2024, los residentes de Carintia experimentaron condiciones climáticas tormentas, lo que llevó a numerosas operaciones de brigada de bomberos en varias regiones. El drautal superior, Kleinkirchheim y el Lavanttal se vieron particularmente afectados. Aquí el fuerte viento cayó varios árboles que se hundieron en las calles y, por lo tanto, representaban un peligro significativo. En Friesach en el St. Veit en el distrito de Glan, también se cubrió un techo, que intensificó el trabajo de limpieza de la brigada de fuego nuevamente, como klick-kaernten.at informó .

Las condiciones climáticas en la región

Al principio de la mañana, el cielo estaba claro, lo que condujo a temperaturas nocturnas entre menos diez y menos tres grados. A pesar del frío comienzo del día, las temperaturas subieron hasta seis grados durante el día. Los pronósticos del tiempo continúan proporcionando un cielo casi sin nubes, con algunas nubes de velo posibles de vez en cuando.

Un plato tradicional en tiempo tormentoso

En el medio de este clima invernal, el Kletdosna carintiano es un plato popular que extiende un toque acogedor. La masa básica de pasta clásica se prepara mezclando bien todos los ingredientes. Después de un período de descanso de aproximadamente una hora, el relleno está hecho de Dörrbirnen empapado, también llamado Kletzen. Estos se cocinan suavemente, trituran y se mezclan con una olla de tuberías, azúcar y canela. Ya en la carrera a Navidad, este plato se considera un manjar especial que no solo es tradicional, sino también particularmente de buen gusto. La receta, como se describe en martinahohenlohe.com muestra cuán versátil y simple es la preparación.

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OrtFriesach, Österreich
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