Panquecas agradáveis: é assim que a receita perfeita funciona!

Panquecas agradáveis: é assim que a receita perfeita funciona!

Steiermark, Österreich - A preparação de deliciosas panquecas atinge novos patamares! Em 13 de fevereiro de 2025, a ORF relatou o programa "Styria Today" como preparar essas panquecas austríacas tradicionais com um recheio especial. Para esse fim, uma massa lisa é cozida, que é preenchida com filé de carne, mostarda doce e majoran fresco. Essa combinação é então processada em deliciosos rolos assados ​​em óleo quente - um prazer que não apenas parece, mas também tem gosto disso!

A receita secreta de Chefkoch.de é recomendada para a preparação ideal para a massa. Aqui, farinha, leite, creme, ovos, sal, açúcar e óleo são misturados em uma tigela para criar uma massa fina. Uma regra importante: após a preparação, a massa deve descansar por pelo menos uma hora, para que fique com a consistência certa e fique perfeitamente fino ao assar. Com um diâmetro de 15 cm, a receita resulta em cerca de 20 panquecas que são ideais para cada ocasião para uma sobremesa doce ou como um lanche saudável, como