Przyjemne naleśniki: Tak działa idealny przepis!

Przyjemne naleśniki: Tak działa idealny przepis!

Steiermark, Österreich - Przygotowanie pysznych naleśników osiąga nowe wyżyny! 13 lutego 2025 r. ORF poinformował o programie „Styria Today”, jak przygotować te tradycyjne austriackie naleśniki ze specjalnym wypełnieniem. W tym celu ugotuje się gładkie ciasto, które jest następnie wypełnione filetem wołowiny, słodką musztardą i świeżym majoranem. Ta kombinacja jest następnie przetwarzana w pyszne rolki, które są pieczone w gorącym oleju - przyjemność, która nie tylko wygląda, ale także smakuje!

Tajny przepis z Chefkoch.de jest zalecany do optymalnego przygotowania do ciasta. Tutaj mąka, mleko, śmietana, jajka, sól, cukier i olej miesza się w misce, aby stworzyć cienkie ciasto. Ważna zasada: po przygotowaniu ciasto powinno spoczywać przez co najmniej godzinę, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i stała się idealnie cienka podczas pieczenia. Z średnicą 15 cm przepis powoduje około 20 naleśników, które są idealne na każdą okazję na słodki deser lub jako serdeczna przekąska, na przykład chefkoch.de. wyjaśnił.