Rakúsko vajíčko: Zabezpečte miestnu kvalitu pre veľkonočné dni!

Rakúsko vajíčko: Zabezpečte miestnu kvalitu pre veľkonočné dni!

Österreich - Uprostred príprav na nadchádzajúce veľkonočné sviatky Josef Moosbrugger, prezident Rakúsko poľnohospodárskej komory, zdôrazňuje význam domácich kladov. Vzhľadom na otázky z USA, kde sa majú vajcia dovážať z Európy, Moosbrugger zdôrazňuje, že kvalita a regionálna starostlivosť majú najväčší význam. „Pri nákupe (Veľká noc) musíme uviesť domáci pôvod v popredí,“ vysvetľuje, aby zabezpečil vysoký štandard rakúskeho poľnohospodárstva. Takéto úsilie nie sú rozhodujúce iba pre kvalitu našich výrobkov, ale aj pre dlhodobú bezpečnosť dodávok v krajine. V súčasnosti môže byť domáci trh stále dostatočne dodávaný s vajcami, ale na udržanie našej sebaufernosti sú potrebné komplexné opatrenia, pokračuje Moosbrugger.

Rovnako ako modernner-grahrt.de , hlásená ročná konzumácia vajíčok v Eggs v roku 2022 v roku 2022. Toto je najnižšia hodnota za päť rokov. Úroveň starostlivosti však ukazuje 76 percent, čo je najvyššia úroveň od roku 1992, že sa dosiahol významný pokrok. Zvyšujúce sa ceny maloobchodu však viedli k obmedzeniu spotrebiteľov a ponuka v segmente s nízkymi cenymi bola dočasne obmedzená. Osobitná pozornosť venovala aj zvýšený vývoz vaječných výrobkov, ktorý sa zvýšil o 13 percent v roku 2022.

Výzvy pre poľnohospodárstvo

Moosbrugger zdôrazňuje, že sebauferovanie je vysoký majetok, ktorý je potrebné aktívne navrhnúť. Poľnohospodárstvo čelí rôznym výzvam, ktoré siahajú od problémov súvisiacich s klímou až po finančné bremeno. S cieľom zabezpečiť kvalitu domácich výrobkov a posilnenie viditeľnosti zodpovednosti v pridanej hodnote sú nevyhnutné spravodlivé ceny a bezpečnosť právneho plánovania. „Je na nás všetkých, aby sme aktívne formovali budúcnosť poľnohospodárstva a podporovali domáce podniky,“ odvoláva sa na Moosbrugger.