Excesso de ovos da Áustria: qualidade local segura nos dias de Páscoa!

Excesso de ovos da Áustria: qualidade local segura nos dias de Páscoa!

Österreich - No meio dos preparativos para as próximas férias da Páscoa, Josef Moosbrugger, presidente da Câmara de Agricultura da Áustria, enfatiza a importância das galinhas domésticas. Em vista das investigações dos EUA, onde os ovos devem ser importados da Europa, Moosbrugger enfatiza que a qualidade e os cuidados regionais são da maior importância. "Temos que colocar a origem doméstica em primeiro plano ao comprar (Páscoa)", explica ele, a fim de garantir o alto padrão da agricultura austríaca. Tais esforços não são apenas cruciais para a qualidade de nossos produtos, mas também para a segurança a longo prazo da oferta no país. No momento, o mercado doméstico ainda pode ser suficientemente fornecido com ovos, mas são necessárias medidas abrangentes para manter nossa auto -suficiência, continua Moosbrugger.

como Modernner-Grahrt.de Relatado pelo consumo de cães de EggitA anual. Este é o menor valor em cinco anos. No entanto, o nível de auto -cuidado mostra com 76 %, o nível mais alto desde 1992, que foi feito um progresso significativo. No entanto, os preços crescentes no varejo levaram a uma restrição entre os consumidores e a oferta no segmento de baixo preço foi temporariamente escassa. O aumento da exportação de produtos de ovos, que aumentou 13 % em 2022, também recebeu atenção especial.

Desafios para a agricultura

Moosbrugger enfatiza que a auto -suficiência é uma propriedade alta que precisa ser projetada ativamente. A agricultura enfrenta uma variedade de desafios que variam de problemas relacionados ao clima a encargos financeiros. Para garantir a qualidade dos produtos domésticos e fortalecer a visibilidade da responsabilidade em valor agregado, são essenciais preços justos e segurança de planejamento legal. "Cabe a todos nós moldar ativamente o futuro da agricultura e apoiar os negócios domésticos", apela Moosbrugger.