De ei-excess van Oostenrijk: Beveilig de lokale kwaliteit voor de paasdagen!

De ei-excess van Oostenrijk: Beveilig de lokale kwaliteit voor de paasdagen!

Österreich - In het midden van de voorbereidingen voor de komende paasvakanties benadrukt Josef Moosbrugger, president van de Aostenrijkse Kamer van Landbouw, het belang van binnenlandse legkippen. Gezien de onderzoeken uit de VS, waar eieren uit Europa moeten worden geïmporteerd, benadrukt Moosbrugger dat de kwaliteit en regionale zorg van het grootste belang zijn. "We moeten de binnenlandse afkomst op de voorgrond plaatsen bij het kopen (Pasen)", legt hij uit om de hoge standaard van de Oostenrijkse landbouw veilig te stellen. Dergelijke inspanningen zijn niet alleen cruciaal voor de kwaliteit van onze producten, maar ook voor langdurige beveiligingsbeveiliging in het land. Op dit moment kan de binnenlandse markt nog steeds voldoende worden geleverd met eieren, maar uitgebreide maatregelen zijn vereist om onze zelfmacht te behouden, gaat Moosbrugger verder.

zoals 2022-Stueck-Pro-S-76-SorgungSgrad/"> Moderner-Grahrt.de. Dit is de laagste waarde in vijf jaar. Desalniettemin toont het niveau van zelfzorg met 76 procent, het hoogste niveau sinds 1992 dat er aanzienlijke vooruitgang is geboekt. De toenemende prijzen in de detailhandel hebben echter geleid tot een terughoudendheid onder consumenten en het aanbod in het segment met lage price was tijdelijk schaars. De verhoogde export van eierproducten, die in 2022 met 13 procent toenam, kreeg ook speciale aandacht.

Uitdagingen voor landbouw

Moosbrugger benadrukt dat zelfzuiger een hoog landgoed is dat actief moet worden ontworpen. Landbouw wordt geconfronteerd met verschillende uitdagingen die variëren van klimaatgerelateerde problemen tot financiële lasten. Om de kwaliteit van de binnenlandse producten te waarborgen en om de zichtbaarheid van verantwoordelijkheid in toegevoegde waarde te versterken, zijn eerlijke prijzen en wettelijke planningsbeveiliging essentieel. "Het is aan ons allemaal om de toekomst van de landbouw actief vorm te geven en binnenlandse bedrijven te ondersteunen", doet Moosbrugger aan.