Österrikare älskar sitt kaffe: 2,75 koppar varje dag i genomsnitt!
Österrikare älskar sitt kaffe: 2,75 koppar varje dag i genomsnitt!
Österreich - I Österrike är kaffe inte bara en drink, utan en integrerad del av kulturen och vardagen. Enligt en aktuell undersökning förbrukar befolkningen i genomsnitt 2,75 koppar kaffe per person. Över 74,8 % av österrikarna har denna njutning minst en gång om dagen. Kaffekonsumtion i västra federala stater som Tyrol, Vorarlberg och Salzburg, där i genomsnitt 2,98 koppar är berusade varje dag är full. Detta kommer från data från 5min .
I jämförelse är den dagliga kaffekonsumtionen i Wien 2,58 koppar. Intressant nog dricker bara 69 % av befolkningen kaffe varje dag. Äldre generationer, särskilt människor över 70, föredrar att konsumera hemma eller i kaféet, medan yngre åldersgrupper under 30, som 15-29-åringen, är särskilt intresserade av "kaffe att gå".
Åldersgrupper och konsumentbeteende
Undersökningen visar också betydande skillnader i kaffekonsumtion beroende på åldersgruppen. 50- till 59-åringarna konsumerar i genomsnitt 3,24 koppar per dag, medan 15- till 29-åringarna bara dricker 2,16 koppar. En annan anmärkningsvärd trend är ökningen av beredningen av klassiskt filterkaffe i den yngre åldersgruppen, som har ökat med 10 %. Cirka 11 % av kaffedrinkarna använder nu växtmjölkalternativ.
Som TCHIBO -kaffeporten visar uppfattas kaffe ofta som ett nöje och en del av morgonritualen. På frågan om de mest populära typerna av kaffe är espresso och mjölkkaffe (melange) överst. Här förlitar 78,2 % av de tillfrågade på köp i stormarknaden. När det gäller prisvilligheten vill 22,8 % av konsumenterna inte spendera mer än 12,99 euro per kilo kaffe, medan 15,8 % är villiga att investera upp till 20,00 euro.
olika förberedelser och nöjesorientering
Österrike har etablerat sig som ett av de ledande länderna i Europa, med en kaffekonsumtion på 7,2 kilo per capita och år. Totalt motsvarar detta en konsumtion per capita på cirka 162 liter per år. Njutningen av kaffe som en kvalitetsprodukt är viktig för österrikarna. Nuvarande trender visar växande efterfrågan på kalla bryggskapningar och mer hållbara produktalternativ.
Förberedningsalternativen är olika och sträcker sig från espresso till latte macchiato till olika kalla bryggvarianter. Hela automatiska maskiner och elektriska espressomaskiner utgör nu 46 % av kaffemaskinmarknaden. Detta stöder en växande popularitet av kaffeförberedelser i hushållen, varigenom andelen hushåll med kapselmaskiner från 11,7 % 2009 till 44 % 2019, som rapporterats från DetailsOrt Österreich Quellen
Kommentare (0)