Il cioccolato Dubai conquista il Lamberimarkt: un dolce clamore!

Dubai-Schokolade erobert den Lambertimarkt in Oldenburg: Harry Hansla's Zuckerbäckerei trifft den Trend mit süßen Füllungen.
Il cioccolato Dubai conquista il Lamberimarkt di Oldenburg: la panetteria di zucchero di Harry Hansla colpisce la tendenza con ripieni dolci. (Symbolbild/DNAT)

Il cioccolato Dubai conquista il Lamberimarkt: un dolce clamore!

Oldenburg, Deutschland - Dubai Chocolate ha conquistato la dolce Europa! La famosa caramella della panetteria di zucchero di Hansla suscita molto al Lambertimarkt di Oldenburg. Il cioccolato offerto da Harry Hansla non è solo popolare tra quelli più giovani, ma attira anche clienti più anziani che hanno imparato dalla nuova tendenza attraverso i loro nipoti. Il riempimento insolito è costituito da pistacchi, tahini e capelli angeli e, grazie alla forte domanda, la produzione sta cercando di far funzionare l'hype. "Il cioccolato Dubai è molto popolare e riceviamo un sacco di buoni feedback", conferma il dipendente Vivien Klein, mentre prepara i deliziosi ripieni. Per coprire la domanda, Hansla ha dovuto adattare i suoi metodi di produzione.

Inoltre, il rapporto dei media sulle voglie sul cioccolato Dubai in Germania. Ad Amburgo, i fan del cioccolato si trovavano persino di fronte ai negozi durante la notte e i costumi non potevano impedire a un uomo di contrabbandare illegalmente 243 scatole di queste prelibatezze peccaminosamente costose nel paese, come schwäbische.de ha riferito. Lo sviluppo dei prezzi è altrettanto eccitante: le materie prime per il cioccolato, in particolare i pistacchi, sono raddoppiati negli ultimi anni e quindi un tavolo di cioccolato ora costa fino a 15 euro! Ciò ha significato che molti cioccolatieri come Benedict Weiss nella Swabia superiore, che producono cioccolato Dubai da dicembre, si mostrano in modo creativo. Tuttavia, non è facile ottenere gli ingredienti speciali perché la domanda è enorme.

il processo di produzione del cioccolato Dubai

Il processo di produzione elaborato include una varietà di passaggi. Innanzitutto, i pistacchi dalla Sicilia vengono elaborati in una massa liscia in un rullo di pietra. Quindi i capelli angeli, che sono anche conosciuti come kadayif, vengono arrostiti con burro e combinati con crema di pistacchio e cioccolato bianco dopo il raffreddamento. Molti cioccolatieri stanno ora sperimentando nuove ricette per offrire l'ambito cioccolato. Ma la sfida rimane quella di garantire gli ingredienti di alta qualità e allo stesso tempo creare prodotti gustosi e innovativi.

Un'altra sfida sono i prezzi in rapido aumento degli ingredienti che rendono i costi di produzione. Weiss ha riferito che i costi per gli ingredienti al cioccolato sono aumentati fino al 400 percento! Nonostante queste difficoltà, le persone sono entusiaste del cioccolato Dubai che possono trovare sempre più pasticceri. Harry Hansla e il suo team sono determinati a preservare la qualità e il gusto unico dei loro prodotti, mentre l'hype attorno al cioccolato Dubai rimane ininterrottamente.

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OrtOldenburg, Deutschland
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