Dubai Chocolate osvaja Lamberimark: Slatki hype!

Dubai Chocolate osvaja Lamberimark: Slatki hype!

Oldenburg, Deutschland - Dubai čokolada je osvojila Sweet Europe! Popularni bombon Hansline pekare šećera uzrokuje veliku pomutnju na LamberiMARKT -u u Oldenburgu. Čokolada koju nudi Harry Hansla nije samo popularna među mlađim, već privlači i starije kupce koji su iz novog trenda naučili preko svojih unuka. Neobično punjenje sastoji se od pistacija, tahinija i anđela, a zahvaljujući velikoj potražnji, proizvodnja pokušava upravljati hipeom. "Čokolada u Dubaiju vrlo je popularna i dobivamo puno dobrih povratnih informacija", potvrđuje zaposlenica Vivien Klein, dok priprema ukusne ispune. Da bi pokrio potražnju, Hansla je morala prilagoditi svoje metode proizvodnje.

Osim toga, medijski izvještaj o žudnji na Dubai Chocolate u Njemačkoj. U Hamburgu su obožavatelji čokolade čak stajali ispred trgovina tijekom noći, a običaji nisu mogli spriječiti čovjeka da ilegalno krijumčari 243 kutije ovih griješno skupa delicija u zemlju, kao schwäbische.de izvijestio. Razvoj cijena je jednako uzbudljiv: sirovine za čokoladu, posebno pistacije, udvostručile su se posljednjih godina, pa čokoladni stol sada košta do 15 eura! To je značilo da se mnogi čokoladnici poput Benedikta Weissa u Gornjoj Swabiji, koji proizvode Dubai Chocolate od prosinca, pokazuju se kreativno. Međutim, nije lako dobiti posebne sastojke jer je potražnja ogromna.

Proces proizvodnje čokolade u Dubaiju

Razrađeni proces proizvodnje uključuje različite korake. Prvo, pistacije sa Sicilije obrađuju se u glatku masu u kamenom valjku. Tada je anđeoska kosa, koja je poznata i kao Kadayif, pečena s maslacem i kombinirana s vrhnjem pistacija i bijelom čokoladom nakon hlađenja. Mnogi čokolada sada eksperimentiraju s novim receptima kako bi ponudili zaželjenu čokoladu. No, izazov ostaje osigurati sastojke visoke kvalitete i istovremeno stvoriti ukusne, inovativne proizvode.

Još jedan izazov su brzo rastuće cijene sastojaka koje proizvode čine cijene. Weiss je izvijestio da su se troškovi za čokoladne sastojke povećali za do 400 posto! Unatoč tim poteškoćama, ljudi su oduševljeni čokoladom u Dubaiju koju mogu pronaći kod sve više slastičara. Harry Hansla i njegov tim odlučni su sačuvati kvalitetu i jedinstveni ukus svojih proizvoda, dok hipe oko čokolade u Dubaiju ostaje neprekinut.