Keď sme zberali: ohrozuje suché sklo?

Keď sme zberali: ohrozuje suché sklo?
Dijon, Frankreich - Celosvetová výroba vína čelí dramatickému poklesu, ktorý by mohol dosiahnuť najhlbšiu úroveň od roku 1961. Podľa súčasných odhadov Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (OIV) v Dijone sa predpovedá objem výroby v Európskej únii, čo je jedenásť percent pod päťročným priemerom. Silné poveternostné podmienky vrátane neskorých mrazov a nadmerných zrážok zasiahli takmer všetky tradičné vínne krajiny tvrdo. V Nemecku, štvrtom najväčšom výrobcovi vína v Európe, sa v porovnaní s predchádzajúcim rokom očakáva pokles o šesť percent, správy .
Ovplyvnené úrody v Európe
Zber vína v Rakúsku zažije pokles o štvrtinu v tomto roku v dôsledku miernej jari a horúceho suchého leta v porovnaní s priemerom rokov 2019 až 2023. Taliansko uvádza zvýšenie výroby a nahradilo Francúzsko ako popredný výrobca vína v EÚ. Avšak talianski vinári bojujú aj so zlými poveternostnými podmienkami, ktoré ovplyvňujú ich zárobky, zatiaľ čo Francúzsko musí zápasiť s úpadkom takmer štvrtinu, kvôli dažďu, búrkam a zamoreniu viniča chorobami, ako napríklad uvádza. Španielski vinári na druhej strane majú úžitok zo zvýšenia zárobkov v porovnaní s predchádzajúcim rokom, hoci nedostatok vody naďalej spôsobuje ťažkosti.
Tieto extrémne poveternostné udalosti ilustrujú rastúcu zraniteľnosť vinárskeho priemyslu v porovnaní s kolísaním podnebia. Priemysel teraz čelí výzve rozvoja stratégií adaptácie s cieľom pôsobiť proti hospodárskym stratám. Zatiaľ čo vetonálne odseky klesajú a existujú vysoké zásoby, znížená výroba by z dlhodobého hľadiska mohla viesť k vyváženejšiemu trhu. Nasledujúce mesiace budú rozhodujúce vidieť prostredníctvom účinkov týchto zmien na globálny trh s vínom.
Details | |
---|---|
Ort | Dijon, Frankreich |
Quellen |