Vindima em declínio: estamos ameaçados com vidro seco?

Vindima em declínio: estamos ameaçados com vidro seco?

A produção mundial de vinho enfrenta um declínio dramático que poderá atingir o seu nível mais baixo desde 1961. De acordo com as estimativas actuais da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) em Dijon, prevê-se que os volumes de produção na União Europeia sejam onze por cento abaixo da média de cinco anos. As condições climáticas severas, incluindo geadas tardias e chuvas excessivas, atingiram duramente quase todos os países vinícolas tradicionais. Na Alemanha, o quarto maior produtor de vinho da Europa, espera-se um declínio de seis por cento em comparação com o ano passado, informa Hoje.em.

Culturas afetadas na Europa

A colheita de vinho deste ano na Áustria está a registar um declínio de cerca de um quarto em comparação com a média de 2019 a 2023, devido a uma primavera amena e a um verão quente e seco. A Itália regista um aumento na produção e substituiu a França como principal produtor de vinho na UE. No entanto, os produtores de vinho italianos também enfrentam más condições climáticas que afectam os seus rendimentos, enquanto a França enfrenta um declínio de quase um quarto devido às chuvas, às tempestades e ao ataque de doenças nas vinhas, como a Semana de Investimento relatado. Os viticultores espanhóis, por outro lado, beneficiam de um aumento dos rendimentos face ao ano anterior, embora a falta de água continue a causar dificuldades.

Estes fenómenos climáticos extremos realçam a crescente vulnerabilidade da indústria vinícola às flutuações climáticas. A indústria enfrenta agora o desafio de desenvolver estratégias de adaptação para compensar as perdas económicas. Embora as vendas da Vetonal estejam em declínio e os níveis de estoque permaneçam elevados, a produção reduzida poderá levar a um mercado mais equilibrado no longo prazo. Os próximos meses serão cruciais para avaliar o impacto destas mudanças no mercado vitivinícola global.