Винената реколта намалява: заплашени ли сме от сухо стъкло?

Винената реколта намалява: заплашени ли сме от сухо стъкло?

Глобалното производство на вино е изправено пред драматичен спад, който може да достигне най-ниското си ниво от 1961 г. насам. Според настоящите оценки на Международната организация по лозата и виното (OIV) в Дижон, производствените обеми в Европейския съюз се очаква да бъдат единадесет процента под средното за пет години. Тежките метеорологични условия, включително късни слани и прекомерни валежи, удариха силно почти всички страни с традиционно вино. В Германия, четвъртият по големина производител на вино в Европа, се очаква спад от шест процента спрямо миналата година, съобщава Днес.в.

Засегнати култури в Европа

Тази година реколтата от вино в Австрия бележи спад с около една четвърт в сравнение със средната стойност за периода 2019-2023 г. поради мека пролет и горещо и сухо лято. Италия отчита ръст на производството и измества Франция като водещ производител на вино в ЕС. Италианските винопроизводители обаче също се борят с лошите климатични условия, засягащи добивите им, докато Франция се бори със спад от почти една четвърт поради дъждове, бури и атаката на болести по лозята, като напр. Инвестиционна седмица докладвани. Испанските лозари, от друга страна, се възползват от увеличение на добивите в сравнение с предходната година, въпреки че липсата на вода продължава да създава трудности.

Тези екстремни метеорологични явления подчертават нарастващата уязвимост на винарската индустрия спрямо климатичните колебания. Сега индустрията е изправена пред предизвикателството да разработи стратегии за адаптиране, за да противодейства на икономическите загуби. Въпреки че продажбите на Vetonal намаляват и нивата на запасите остават високи, намаленото производство може да доведе до по-балансиран пазар в дългосрочен план. Следващите месеци ще бъдат от решаващо значение за навигирането на въздействието на тези промени върху световния пазар на вино.