Honning-gjennomsiktighet: Nye regler gir klarhet for østerrikske kjøpere!

Honning-gjennomsiktighet: Nye regler gir klarhet for østerrikske kjøpere!

Fra 14. juni 2026 trer nye regler for merking av honning i kraft i Østerrike, som vil kreve en tydelig opprinnelsesangivelse. Dette tiltaket er en del av EUs innsats for å øke åpenheten i matmerking og styrke forbrukerbeskyttelsen. Hvordan oe24 rapporter, vil det være lettere for forbrukere å spore opprinnelsen til honningen, siden tidligere informasjon ofte var unøyaktig.

De nye kravene krever at honningkrukker i Østerrike tydelig indikerer opprinnelsen til honningen. For blandinger fra flere land skal disse oppføres i rekkefølge etter prosentandel. Et eksempel på merkingen kan være: "Mexico (utenfor EU) 40 %". Denne forskriften er også ment å bidra til å støtte regionale birøktere og oppmuntre til kjøp av lokalprodusert honning.

Bakgrunn for forskriften

Den nye honningmerkingen er en del av direktiv (EU) 2024/1438, vedtatt 14. mai 2024, som har som mål å styrke åpenhet, forbrukerbeskyttelse og rettferdig handelspraksis innen den europeiske matindustrien. Denne endringen svarer til "European Green Deal" og "Farm to Fork"-strategien. Den er ment å hjelpe forbrukere til å ta informerte kjøpsbeslutninger og bedre forstå opprinnelsen til maten deres, forklarer juravendis.

Den unøyaktige uttalelsen "blanding av EU- og ikke-EU-land" har allerede vist seg å være forvirrende. Endringene skal derfor harmonisere merkingen og unngå misforståelser i det indre markedet. Forhandlere, importselskaper og tapperier er pålagt å tilpasse etikettene sine deretter. Mindre selskaper står imidlertid overfor ytterligere utfordringer ettersom de må anstrenge seg mer for å møte de nye standardene.

Den nye forskriften blir sett på som positiv av mange i bransjen. Klar angivelse av opprinnelse er ikke bare i forbrukernes interesse, men også av sentral betydning for å styrke regionale produkter og tilsvarende markeder. Dette vil være spesielt viktig når endringene endelig trer i kraft i 2026, da produkter solgt før den datoen vil forbli tilgjengelige til lageret er oppbrukt.

Ytterligere endringer i matmerkingen

I tillegg til honningmerking inkluderer det nye direktivet også endringer i kategoriseringen av fruktjuicer. En ny kategori for "redusert sukker fruktjuice" blir introdusert, som betyr en reduksjon i sukkerinnholdet med minst 30 %. Disse endringene er ment å gjøre matindustrien enda mer transparent og hjelpe forbrukerne til å ta sunnere valg.

Med disse tiltakene følger EU en omfattende strategi for å forbedre forbrukerbeskyttelsen og skape et rettferdig markedsmiljø. Endringene i honningmerking og fruktjuice er ikke bare et skritt mot større åpenhet, men også et tegn på en fremtidsrettet tilnærming til matpolitikk som fokuserer både på produsenter og forbrukere.