Hälyttävä PFA: n pilaantuminen leivän ja pasta: Kiireellisen toiminnan tarve!

Hälyttävä PFA: n pilaantuminen leivän ja pasta: Kiireellisen toiminnan tarve!

Oberösterreich, Österreich - Ympäristönsuojelujärjestö Global 2000 testattiin 48 viljatuotetta PFA: lle (per- ja polyfluorattuja alkyyliaineita) yhteistyössä Ylä-Itävallan työkamarin kanssa. Nämä tuotteet ovat peräisin kahdeksasta Itävallan liittovaltion osavaltiosta, ja testitulokset esitetään huomenna, 3. kesäkuuta klo 9.00, zoomin kautta pidetyssä online -lehdistötilaisuudessa. Lehdistötilaisuudessa tohtori Helmut Burtscher Chratment, ympäristökemisti Global 2000: sta, Univ.-Prof. Dr. Hans Peter Arp, PFAS -asiantuntija Norjan teknisestä yliopistosta, ja Maria Grünbacher, Organic Ylä -Itävallasta.

Tutkimus sisälsi sekä biologisesti että tavanomaisesti tuotettuja viljatuotteita, kukin 24 molemmista luokista. Orgaanisten tuotteiden paremmasta suorituskyvystä huolimatta PFA: n kokonaiskuormitus osoittaa hälyttäviä arvoja. Tämä korostaa kiireellistä poliittista toimintaa koskevaa tarvetta kansanterveyden suojelemiseksi ja näiden haitallisten kemikaalien mahdollisten käyttötarpeiden vähentämiseksi elintarvikkeissa. Global 2000: n mukaan tämä on selkeä osoitus siitä, että toimenpiteet ovat välttämättömiä väestön altistumisen minimoimiseksi näille epäpuhtauksille.

PFAS: n terveysriskit

PFA: n terveysriskit on dokumentoitu hyvin. Euroopan elintarviketurvaviranomainen (EFSA) on suorittanut useita riskikatsauksia aineille, kuten PFO: lle ja PFOA: lle. Vuonna 2008 asetettiin siedettävä päivittäinen tallennusmäärä (TDI) PFO: lle 150 ng/kg ruumiinpainoa päivässä ja PFOA: lle asetettiin 1500 ng/kg ruumiinpaino päivässä. Nämä arvot perustuvat eläintutkimuksiin.

Vasta äskettäin, vuonna 2023, syöpätutkimuksen kansainvälinen virasto PFOA: n arvioitu PFOA karsinogeeniseksi (ryhmä 1) ja PFO: ksi mahdollisesti syöpää aiheuttaviksi (ryhmä 2b). Lisäksi EU on julkaissut PFO: n kiellon ja vuodesta 2020 lähtien PFOA: n ja PFOA-vapaiden aineiden suhteen. Myrkyllisten aineiden ja sairauksien rekisteröinnin virasto (ATSDR) asetti näille ja muille PFAS -aineille minimaalisen riskitason (MRL) kansanterveyden suojelemiseksi.

Nykyinen kehitys ja toiminnan tarve

Global 2000: n tutkimuksen tulokset osoittavat kiireellisen toiminnan tarpeen. Ilmastonsuojeluministeriö aikoo ryhtyä toimenpiteisiin osana PFAS -toimintasuunnitelmaa PFA: n stressin vähentämiseksi vedessä ja ruoassa. Ympäristön suojelun lisäksi terveysnäkökohdat olivat myös olennainen rooli, koska kolesterolitasot, joita PFAS -vaikutukset suosivat, lisäävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

Testien tuloksia odotetaan innokkaasti lehdistötilaisuudessa ja osoittavat, kuinka tärkeää on seurata jatkuvasti elintarviketurvallisuutta ja varmistaa, että markkinoille saattavat tuotteet ovat vaarattomia kuluttajille. Mahdollisten terveysriskien vuoksi on välttämätöntä, että politiikka ja kuluttajat reagoivat yhtäläisesti ongelmaan.

Lisätietoja PFA: sta ja niiden terveysvaikutuksista kiinnostuneet osapuolet voivat löytää yksityiskohtaisia ​​analyysejä globaalista 2000 täällä ja ikä Lue täältä